TrabalhosGratuitos.com - Trabalhos, Monografias, Artigos, Exames, Resumos de livros, Dissertações
Pesquisar

Diversos

216.778 Trabalhos sobre Outras. Documentos 138.871 - 138.900

  • Nutricao

    Objetivo: Planejar recursos físicos e humanos e utilizar estes recursos para produzir refeições e/ou preparações alimentares sanitizadas e balanceadas, capazes de suprir as necessidades da população alvo, atendendo aos princípios da Ciência da Nutrição, dentro da realidade concreta da sociedade brasileira. Conceito IMPORTÂNCIA DA DISCIPLINA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO É um departamento que desempenha atividades relacionadas à alimentação e nutrição. Seu principal objetivo é fornecer alimentação aos clientes, balanceada, sob o ponto de vista

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 214 Palavras / 1 Páginas
    Data: 4/5/2013 Por: flahhr
  • Nutricao

    É a ciência que investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar a saúde humana. O nutricionista planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis, restaurantes comerciais, spas e asilos, entre outros locais. Ele define o cardápio das refeições, sugerindo pratos que supram as necessidades nutricionais de clientes, pacientes ou hóspedes. Orienta e prescreve dietas individuais ou de grupo, para diabéticos, hipertensos, obesos, pacientes de

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 337 Palavras / 2 Páginas
    Data: 6/5/2013 Por: priscillam123
  • Nutriçao

    NUTRIÇÃO A palavra nutrição refere-se ao nutriente que mantém a vida. Desde o momento da concepção até a morte, o corpo precisa de energia para cumprir as funções vitais, tais como a respiração. As pessoas precisam de energia para agüentar a atividade física. O alimento também nutre o espírito. Vários alimentos servem como importante veículo para dar nutrientes ao corpo e trazer prazer humano e conforto. Aproximadamente quarenta nutrientes essenciais são conhecidos; outros provavelmente ainda

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 2.507 Palavras / 11 Páginas
    Data: 5/6/2013 Por: mariakruger
  • Nutrição

    Composição nutricional das dietas oferecidas. Introdução: Dieta corresponde a padrões alimentares dos indivíduos ou a representação da combinação recomendada de alimentos em proporções para atender necessidades nutricionais individuais. Segundo Isosaki et al. (2009), as dietas são elaboradas considerando-se o estado nutricional e fisiológico das pessoas, e em situações hospitalares, devem estar adequadas ao estado clínico do paciente, além de proporcionar melhoria na sua qualidade de vida. Portanto a dieta hospitalar garante o aporte de nutrientes

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.169 Palavras / 5 Páginas
    Data: 12/11/2013 Por: glaucia89
  • NUTRICAO

    ilhões de pessoas no mundo todo tomam suplementos de vitaminas. Mas, segundo o médico britânico Chris van Tulleken, muitas vezes esta prática é um desperdício de dinheiro e pode colocar a saúde em risco. Em novembro de 1912 três homens e 16 cães saíram de uma base remota na Antártica para explorar uma área que cobria centenas de quilômetros. Três meses depois, apenas um dos homens voltou. Notícias relacionadas Cientistas pesquisam 'praga' que produz super

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.297 Palavras / 6 Páginas
    Data: 1/12/2013 Por: wanarruda1
  • Nutriçao

    Iniciado em quinta, 20 março 2014, 07:53 Completado em quinta, 20 março 2014, 07:59 Tempo empregado 5 minutos 39 segundos Notas 6/6 Nota 1 de um máximo de 1(100%) Question1 Notas: 1 Del Prette e Del Prette esclarecem que muitos estudos vêm demonstrando que indivíduos com bom relacionamento interpessoal são mais saudáveis, menos propensos a doenças e também mais produtivos no trabalho. O desempenho profissional em diversas áreas, especialmente de gerentes, supervisores, líderes e demais

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.265 Palavras / 6 Páginas
    Data: 15/4/2014 Por: Lohdias
  • Nutriçao

    A nutrição, de acordo com associação Brasileira de Nutrição, os primeiros registros da nutrição forma surgiram no Canadá , em 1670, com o Centro de Classificação e Ocupações Técnicas das Irmãs da Ordem de Ursulinas, e em 1867, em Toronto, com a criação do Curso de ensino de Economia Doméstica. Só em 1902, no entanto, surgiu o Curso de nível Universitário na formação de dietistas. A primeira guerra mundial marca a necessidade profissional de dietistas

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 203 Palavras / 1 Páginas
    Data: 27/5/2014 Por: amanda_up
  • NUTRIÇÃO

    Tabu alimentar é o tabu acerca de alimentos (bebidas e comidas) que as pessoas evitam ingerir em função de razões religiosas, culturais ou de saúde. Várias religiões proíbem o consumo de certos tipos de carne. Por exemplo, o judaísmo prescreve um conjunto estrito de normas, chamadas cashrut, declarando o que pode e não pode ser ingerido. Certos grupos cristãos também obedecem a essas regras ou a similares. Na prática islâmica, as leis do halal ditam,

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 3.258 Palavras / 14 Páginas
    Data: 26/8/2014 Por: marianelopes007
  • Nutrição

    Ingerir proteína é fundamental para manter o corpo funcionando, mas é preciso muito cuidado com o excesso [...] esse excesso pode sobrecarregar o rim, entupir artérias e até mesmo prejudicar o coração, como alertou o endocrinologista Alfredo Halpern no Bem Estar desta quarta-feira (3). De acordo com o médico, uma alimentação rica em proteína realmente ajuda a emagrecer em um curto prazo de tempo, principalmente porque faz a pessoa perder muita água. Mas em longo

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 325 Palavras / 2 Páginas
    Data: 27/8/2014 Por: flavia.stephano
  • Nutricao

    O hábito alimentar das pessoas é formado por diversos fatores. Ele determina o que será consumido pelo indivíduo, influenciando positivamente ou negativamente sua saúde. Assinale a alternativa que inclui fatores que influenciam as escolhas alimentares: Escolher uma resposta. a. Condição socioeconômica, associações positivas e negativas, moradia, quantidade de pessoas na família. b. Conforto emocional, hábito alimentar, religião, tipo de moradia. c. Praticidade, religião, interação social, gênero, condição econômica. d. Gênero, moradia, condição social, associações positivas

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 575 Palavras / 3 Páginas
    Data: 3/9/2014 Por: JoanaCarriel
  • NUTRIÇÃO

    Saiba mais sobre os alimentos que desenham curvas A genética ajuda: "Quem tem uma combinação ideal de genes responsáveis pelo aumento das fibras musculares não precisa se esfalfar na academia", diz Tamara Mazaracki, especialista em medicina ortomolecular e nutrologia do Rio de Janeiro. Para quem não tem essa vantagem, o conselho é buscar reforço numa dieta adequada. "Cerca de 70% da massa muscular resulta da alimentação e do descanso, enquanto os outros 30% vêm dos

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.342 Palavras / 6 Páginas
    Data: 6/9/2014 Por: Tatian3_C
  • Nutrição

    O hábito alimentar das pessoas é formado por diversos fatores. Ele determina o que será consumido pelo indivíduo, influenciando positivamente ou negativamente sua saúde. Assinale a alternativa que inclui fatores que influenciam as escolhas alimentares: Escolher uma resposta. a. Praticidade, condição socioeconômica, associações positivas ou negativas, interação social, preferência, religião. b. Condição socioeconômica, associações positivas e negativas, moradia, quantidade de pessoas na família. c. Conforto emocional, hábito alimentar, religião, tipo de moradia. d. Praticidade, religião,

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 854 Palavras / 4 Páginas
    Data: 6/9/2014 Por: marciavalerianar
  • Nutrição

    Escolher uma resposta. a. Dieta pastosa. b. Dieta branda. c. Dieta líquida. d. Dieta geral. e. Dieta leve. Question 2 Notas: 1 As dietas hospitalares podem ser modificadas em sua consistência, resíduos, quantidade de proteínas e até mesmo temperatura. Em relação a esta última característica, assinale a alternativa incorreta: Escolher uma resposta. a. A temperatura quente tende a retardar a saciedade dos pacientes. b. A motilidade do sistema digestório é acelerada pelos alimentos quentes. c.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 369 Palavras / 2 Páginas
    Data: 7/9/2014 Por:
  • Nutrição

    O hábito alimentar das pessoas é formado por diversos fatores. Ele determina o que será consumido pelo indivíduo, influenciando positivamente ou negativamente sua saúde. Assinale a alternativa que inclui fatores que influenciam as escolhas alimentares: Escolher uma resposta. a. Praticidade, religião, interação social, gênero, condição econômica. b. Gênero, moradia, condição social, associações positivas e negativas. c. Conforto emocional, hábito alimentar, religião, tipo de moradia. d. Condição socioeconômica, associações positivas e negativas, moradia, quantidade de pessoas

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 243 Palavras / 1 Páginas
    Data: 18/9/2014 Por:
  • NUTRICAO

    Observe a figura a seguir e assinale a qual tipo de dieta ela pertence: Escolher uma resposta. a. Dieta geral. b. Dieta pastosa. c. Dieta leve. d. Dieta branda. e. Dieta líquida. Question 2 Notas: 1 As dietas hospitalares podem ser modificadas em sua consistência, resíduos, quantidade de proteínas e até mesmo temperatura. Em relação a esta última característica, assinale a alternativa incorreta: Escolher uma resposta. a. A temperatura quente tende a retardar a saciedade

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 382 Palavras / 2 Páginas
    Data: 22/9/2014 Por: gleissytorres
  • Nutricao

    Quetao 02 • .Macronutrientes Carbono: está presente na maioria das substâncias que compõem as células.As bactérias podem utilizar o carbono inorgânico existente no ambiente, na forma decarbonatos ou de CO2 como única fonte de carbono. São neste caso chamadas de autotróficas.Os microrganismos que obrigatoriamente requerem uma fonte orgânica de carbono sãodenominados heterotróficos e as principais fontes, são os carboidratos. • Oxigênio: é requerido na forma molecular como aceptor final na cadeia detransporte de elétrons aeróbia.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 321 Palavras / 2 Páginas
    Data: 23/9/2014 Por: augustopadrao
  • Nutriçao

    aptada Enade 2010) A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como parte de seus propósitos a prevenção e o controle das deficiências nutricionais, entre as quais a anemia ferropriva. Tendo em vista sua alta incidência, especialmente entre crianças menores de dois anos e gestantes, tornou-se obrigatória, no Brasil, desde 2002, a fortificação das farinhas de trigo e milho, que são alimentos de baixo custo e de consumo frequente pela população. Neste contexto, a

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 473 Palavras / 2 Páginas
    Data: 21/10/2014 Por: jussaraolyveiras
  • Nutricao

    A nutrição é uma das ciências mais antigas que tem como propósito estudar os alimentos e as modificações que este sofre ao passar pelo organismo. A Ciência da Nutrição foi citada na antiguidade por vários autores, sendo Pedro Escudeiro, considerado pai da nutrição, quem introduziu o estudo da alimentação e nutrição nas escolas de medicina em seu país de origem, Argentina, no ano de 1937 (BRAGA e BARLETA, 2007). Nos últimos anos vários estudos têm

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 4.107 Palavras / 17 Páginas
    Data: 2/11/2014 Por: nayarinhamorgan
  • Nutrição

    Introdução R. O. B., homem, 71 anos, peso atual: 65 kg, altura: 1,75 m, apresenta diagnóstico de diabetes (DM) e hipertensão arterial (HAS) e está em tratamento medicamentoso para essas doenças. Chegou ao hospital com a pressão arterial de 18/11 mmHg e glicemia de 250 mg/dl. Foi ao hospital porque há dois meses estava tossindo muito, com falta de ar, febre, dor no peito e fraqueza. Foi diagnosticado com pneumonia e o paciente, devido às

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 468 Palavras / 2 Páginas
    Data: 6/11/2014 Por: vancia31
  • Nutrição

    Seu cliente tem as seguintes características: F. N. M., homem, 80 anos, peso atual: 95 kg, altura: 1,75 m, apresenta diagnóstico de diabetes (DM), hipertensão arterial (HAS) e dislipidemia (hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia) e está em tratamento medicamentoso para essas doenças. Após sofrer um infarto agudo do miocárdio (IAM), realizou um cateterismo e permaneceu internado em tratamento clínico por 10 dias. Em sua internação, estava com a pressão arterial de 18/11 mmHg, glicemia de 350 mg/dl

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 277 Palavras / 2 Páginas
    Data: 25/2/2015 Por: Sandferreira
  • NUTRIÇÃO

    7 PROJETO TACO 7 PLANO DE AMOSTRAGEM 10 Produtos Industrializados 10 Carnes e Pescados 11 Frutas, Legumes, Verduras e Tubérculos 12 Homogeneização das Amostras 12 Protocolos de Preparação 13 METODOLOGIA ANALÍTICA 13 BANCO DE DADOS 16 Nomes Científicos 18 BIBLIOGRAFIA 102 APÊNDICES 104 Apêndice 1: Estudo Interlaboratorial Cooperativo 104 Apêndice 2. Protocolos padronizados para os alimentos preparados 106 ÍNDICE REMISSIVO 156 Índice de Quadros Quadro 1. Relação dos laboratórios responsáveis pelas análises na Fase II.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.033 Palavras / 5 Páginas
    Data: 11/3/2015 Por: 3033
  • Nutricao

    Roteiro de Estudo Disciplina Desenvolvimento Pessoal e Profissional. Tema 4 Eu e os Outros (Competência Social). Conteúdo O conteúdo deste tema trata da nossa formação como seres sociais, já que somos resultado da atuação constante de um complexo sistema de interações sociais. Valoriza os principais agentes de socialização e, portanto, de interações sociais, tais como família, escola, mercado de trabalho, entre outros. Confere destaque, também, a como a imagem pessoal se associa à imagem profissional,

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 474 Palavras / 2 Páginas
    Data: 21/3/2015 Por: gleice0502
  • Nutricao

    CARACTERÍSTICAS DOS ALIMENTOS Para poder identificar as modificações operadas nos alimentos, é necessário conhecer suas características próprias e os fatores que as alteram. 1. CARACTERISTICAS FÍSICAS: aspecto, cor, cheiro (aroma), sabor, consistência e estrutura; 2. ESTADO FÍSICO: emulsão, suspensão, solução, estado liquido, estado solido, estado viscoso; 3. CARACTERISTICAS BIOLÓGICAS: propriedade de se modificar por ação de fermentos, enzimas ou bactérias; adquirindo características novas de sabor, aroma, disgestibilidade e valor nutritivo. 4. COMPOSIÇAO QUÍMICA: os nutrientes

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 634 Palavras / 3 Páginas
    Data: 25/3/2015 Por: jaqueline1805
  • Nutricao 2

    (Adaptada Enade 2010) A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como parte de seus propósitos a prevenção e o controle das deficiências nutricionais, entre as quais a anemia ferropriva. Tendo em vista sua alta incidência, especialmente entre crianças menores de dois anos e gestantes, tornou-se obrigatória, no Brasil, desde 2002, a fortificação das farinhas de trigo e milho, que são alimentos de baixo custo e de consumo frequente pela população. Neste contexto, a

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 931 Palavras / 4 Páginas
    Data: 7/10/2014 Por: rutenovaes
  • Nutriçao A Enfermagem

    ia alimentar brasileiro é uma ferramenta importante de educação nutricional, que orienta como a alimentação da população deve ser durante o dia todo para a manutenção da saúde. Ele delimita quantas porções devem ser ingeridas durante o dia de cada classe de alimento. Em relação a essas porções, assinale a alternativa correta: Escolher uma resposta. a. Uma porção de açúcares deve ter 70 calorias, o que corresponde a uma barra de chocolate de 100 gramas.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 212 Palavras / 1 Páginas
    Data: 6/10/2014 Por: paulamesaque
  • Nutrição adequada para o exercício

    Então veja a seguir como ter uma alimentação adequada para os exercícios: Primeiro vamos deixar claro que a alimentação de um praticante de atividade física e a alimentação de um atleta devem ser diferentes, já que possuem objetivos diferentes. E nesse momento trataremos da nutrição para os praticantes de atividade física regular, visando o aumento de massa muscular e a perda de gordura. O carboidrato é a fonte de energia mais rápida. Temos estoques em

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 387 Palavras / 2 Páginas
    Data: 10/9/2014 Por: JESSICAEUGEN1234
  • Nutrição Animal

    Utilização da Poupa residual da industrialização da Mandioca na alimentação de Ovinos confinados. As fábricas de farinha, féculas e polvilhos, fecularias e polvilheiras, produzem um material sólido restante do processo de produção dos alimentos. Este material sólido é identificado como bagaço ou poupa residual. As fábricas de farinha são abundantes nos Estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul, processam cerca de 230.000 toneladas de mandioca. Produzem também aproximadamente 96.761 toneladas/ano

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 483 Palavras / 2 Páginas
    Data: 15/3/2015 Por: bia2016
  • NUTRIÇÃO AO ESPORTE

    Acadêmica: Soraya Anália RA: T472HE-9 Turma: FS7P30 NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE Aula 1 Apresentação do Cronograma • Aula 1: Introdução à disciplina. Avaliação diagnóstica do conteúdo de nutrição, bioquímica e fisiologia.  Aula 2: Introdução a fisiologia do exercício: Sistema cardio respiratório.  Aula 3: Introdução a fisiologia do exercício: Sistema neuromuscular.  Aula 4: Bioquímica do metabolismo carboidratos; proteínas e lipídeos  Aula 5: Bioquímica do metabolismo energético: glicólise, gliconeogênese, ciclo de Krebs e

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 363 Palavras / 2 Páginas
    Data: 2/3/2015 Por: solraya123456
  • NUTRICAO AO HIV

    HIV ENFERMAGEM EN2CD30 Brasilia-DF, 22 de novembro de 2014 INTRODUÇÃO O estado nutricional do paciente com HIV/AIDS adquiriu importância na prática clínica devido a desnutrição e aos efeitos colaterais da terapia antirretroviral. Mesmo na era HAART (terapia antirretroviral de alta eficácia), não é pequeno o número de pacientes com perda de peso corporal e alterações importantes de composição corporal. Assim, recomenda-se atuar de imediato em qualquer individuo HIV+, assintomático ou na vigência de AIDS, que

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 5.358 Palavras / 22 Páginas
    Data: 23/11/2014 Por: eliana0021
  • Nutrição Aplicada A Enfermagem

    Leia o texto a seguir: Ingerir proteína é fundamental para manter o corpo funcionando, mas é preciso muito cuidado com o excesso [...] esse excesso pode sobrecarregar o rim, entupir artérias e até mesmo prejudicar o coração, como alertou o endocrinologista Alfredo Halpern no Bem Estar desta quarta-feira (3). De acordo com o médico, uma alimentação rica em proteína realmente ajuda a emagrecer em um curto prazo de tempo, principalmente porque faz a pessoa perder

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 798 Palavras / 4 Páginas
    Data: 27/8/2014 Por: albahenrique
Pesquisar
Pesquisa avançada