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Restaurante Fellini
1 INTRODUÇÃO RESTAURANTE FELLINI Como podemos observar o Restaurante Fellini tem como prioridade tratar bem os funcionários e os clientes de forma em que todos fiquem satisfeitos, por exemplo, os funcionários trabalham sempre incentivados com prêmios, assim naturalmente tratam os clientes com total respeito e atenção, simplificando os dois ganham tanto os funcionários como os clientes. O Fellini nos mostra que uma grande “empresa” não deve pensar só nos lucros, mas também nas pessoas (funcionários),
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.674 Palavras / 7 PáginasData: 10/10/2013 -
RESTAURANTE FELLINI
1 INTRODUÇÃO As empresas nos dias atuais estão em busca de inovações, e profissionais capacitados para o cargo. Os jovens deste século, considerados geração Y não estão preocupados somente com uma boa remuneração, mas tambem com um emprego no qual tenha o máximo de conforto, fazendo aquilo que gosta e que tenha uma estabilidade emocional, onde eles conseguem desenvolvem-se melhor em equipe, querendo ser reconhecidos, e oportunidades de participação profissional e premiações que os valorizem.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.726 Palavras / 7 PáginasData: 10/10/2013 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 ORGANIZAÇÃO DO RESTAURANTE FELLINI 4 2.2 INCENTIVOS E BENEFÍCIOS ECONÔMICOS 5 2.3 AS PESSOAS NAS EMPRESAS 6 2.4 AÇÕES DO RH 6 3 CONCLUSÃO 8 Referências........ 9 1 INTRODUÇÃO O Restaurante Fellini foi fundado por Nelson Laskowsky e tornou-se, no decorrer de anos de muito trabalho, uma empresa que pode ser considerada como ponto de referência no atendimento a clientes e na gestão de recursos humanos. Um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.294 Palavras / 6 PáginasData: 11/10/2013 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO Introdução ........................................................................................................01 Desenvolvimento .............................................................................................02 Considerações Finais.........................................................................................05 Referências ......................................................................................................06 INTRODUÇÃO O assunto escolhido para execução deste trabalho descrever o modo de Gestão de Pessoas do Restaurante Fellini. Uma empreendimento administrado pelos próprios familiares com a participação dos funcionários e que vem conquistando vários prêmios de qualiade na área de Gestão de Pessoas e atendimento ao cliente. Sua política de gestão são apresentadas como prioridades no que diz respeito a qualidade do Restaurante. No decorrer deste
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.865 Palavras / 12 PáginasData: 6/4/2014 -
RESTAURANTE FELLINI
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 RESTAURANTE FELLINI 4 2.1 EMPRESA FAMILIAR 4 2.2 FUNÇÕES DO RESTAURANTE: 5 2.3 MISSÃO, VALORES E VISÃO. 6 3 CONCLUsÃO 8 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO Este case descreve o processo de gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um empreendimento familiar com prêmios da área de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Suas principais políticas de gestão de pessoas são apresentadas assim como o impacto na percepção de qualidade do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.526 Palavras / 7 PáginasData: 3/5/2014 -
Restaurante Fellini
Budget ou Orçamento Budget é um termo da língua inglesa que significa orçamento. É frequentemente utilizado no meio empresarial para designar o orçamento periódico (normalmente anual) feito por uma empresa, onde são inseridas variáveis de custos, receitas e despesas, definindo um plano de contas. O budget é normalmente o plano base para início da atividade produtiva. Através desse plano estratégico, são traçados os objetivos de venda e produção e se consegue fazer uma previsão das
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.117 Palavras / 5 PáginasData: 9/5/2014 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 Introdução..................................................................................................... 3 2 Desenvolvimento.......................................................................................... 4 2.1 Psicologia organizacional e gestão de pessoas.........................................4 2.2 Organização, clima e cultura......................................................................4 3 Conclusão......................................................................................................5 4 Referencias....................................................................................................6 1 INTRODUÇÃO Esse trabalho tem o objetivo de destacar a importância da gestão de pessoas nas organizações tomando com base o case do Restaurante Fellini. Sabe-se que a gestão de Pessoas nos dias atuais dentro das organizações é o diferencial para se manter no mercado que cada vez é competitivo. Serão abordadas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 726 Palavras / 3 PáginasData: 13/5/2014 -
Restaurante Fellini
ESTUDO DE CASO – RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas. O presente estudo trata sobre um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini. Um restaurante localizado no bairro nobre do Leblon que possui como diferenciais: ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranqüilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos clientes (interno e externo) e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços e pela inovação. O Fellini nos é apresentado como um caso de sucesso
Avaliação:Tamanho do trabalho: 432 Palavras / 2 PáginasData: 13/5/2014 -
Restaurante Fellini
PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL RESTAURANTE FELLINI Juazeiro/BA 2013 ALINE DE SOUZA RODRIGUES PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Interdisciplinar. Orientadores: Equipe de Professores do 1º e 2º Semestre. Juazeiro/BA 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO....................................................................................................... 03 2 DESENVOLVIMENTO.......................................................................................... 04 2.1 Gestão de Pessoas ........................................................................................ 04 2.2 Ações de Sucesso ......................................................................................... 06 2.3 Liderança ....................................................................................................... 07 2.4 Processos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.551 Palavras / 11 PáginasData: 14/5/2014 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 DESENVOLVIMENTO 5 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Este trabalho tem o objetivo de apresentar o ambiente de trabalho agradável, a atmosfera de harmonia e tranquilidade encontrada no pelos colaboradores do restaurante Fellini. Clientes que mais parecem amigos e garçons bem educados e prestativos fazem do Fellini um lugar diferente. O respeito às pessoas, o amor pelo que se faz e disciplina, estão presentes nessa empresa familiar. 2 DESENVOLVIMENTO
Avaliação:Tamanho do trabalho: 784 Palavras / 4 PáginasData: 16/5/2014 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 4 CONCLUSÃO ..........................................................................................................5 REFERÊNCIAS ...........................................................................................................6 1 INTRODUÇÃO O Fellini ocupa uma simpática casa de esquina em um dos bairros mais charmosos do Rio. Desde 1993, se tornou um dos pontos de referência do Leblon. Cardápio variado, iguarias por preço acessível, sobremesas irresistíveis... Esses são alguns atrativos que pautam a escolha de cerca de 800 pessoas, a cada dia e que motivaram o jornal O Globo a escolher o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 845 Palavras / 4 PáginasData: 18/6/2014 -
Restaurante Fellini
INTRODUÇÃO À GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS Dia do Profissional de Recursos Humanos: Dia 03 de junho Benção e a Alegria de ser RH Existe um país chamado RH. Nele “mora” um povo especial: legisladores, educadores, técnicos, gente que cuida do pessoal. Gente que recruta, seleciona e contrata, também paga, desconta e aposenta. Povo que cuida da saúde, do alimento, providencia o transporte, cuida de quem bebe, de quem fuma, de quem tem problemas e pendências.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 484 Palavras / 2 PáginasData: 27/10/2014 -
Restaurante Fellini
Sumário 1 INTRODUÇÃO 1 2 DESENVOLVIMENTO 3 3 CONCLUSÃO 4 1 INTRODUÇÃO O presente estudo tratar-se de um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini, por ser uma empresa ampla bem estruturada que é localizada na zona sul do Rio de janeiro, pois é bem conhecida por ser uma empresa de família com gestão participativa, onde os funcionários se destacam e recebem premiações em dinheiro, ate mesmo elogios dos clientes ate ideias
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.165 Palavras / 5 PáginasData: 6/11/2014 -
Restaurante Fellini
O Restaurante Fellini Nelson Laskowsky é gestor e fundador de um dos mais famosos restaurantes do Rio de Janeiro, o famoso Felline. Fundado em maio de 1993, em um sobrado de esquina situado numa rua tranquila, na Zona Sul do Leblon. Trata-se de um bufê com cobrança a peso com uma proposta gastronômica e um atendimento diferenciado, em que os donos participam diariamente das operações. Formam uma base bem eclética de clientes principalmente pelo sistema
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.389 Palavras / 6 PáginasData: 5/3/2015 -
RESTAURANTE FELLINI Gestão Com Pessoas
SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 DESENVOLVIMENTO 4 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 INTRODUÇÃO Este estudo é baseado no restaurante Fellini, uma empresa familiar que ganhou vários prêmios, e onde os funcionários também tem participação nos lucros. O seu principal gestor e fundador Sr. Nelson Laskowsky que é apaixonado pelo que faz! Conseguiu transforma-lo em um Restaurante de muito sucesso. A Seguir você encontrará algumas informações sobre: • o estresse e seus fatores; • Ações de qualidade de vida
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.027 Palavras / 5 PáginasData: 16/5/2014 -
Restaurante Fellini Gestao Com Pessoas
INTRODUÇÃO O presente trabalho demonstra a importância da gestão de pessoas com qualidade nas empresas, a exemplo o Restaurante Fellini, líder em gastronomia de qualidade e atendimento de excelência. Relata sobre a gestão da empresa, o clima organizacional, a liderança diante deste mercado globalizado, o ambiente da organização bem como a qualidade de vida no trabalho Relata a importância das relações interpessoais nas empresa com funcionários e clientes. DESENVOLVIMENTO Em virtude das mudanças que estão
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.532 Palavras / 11 PáginasData: 13/2/2015 -
RESTAURANTE FELLINI: FOCO EM GESTÃO DE PESSOAS
PRÊMIO GESTÃO COM PESSOAS – LUIZ CARLOS CAMPOS: RESTAURANTE FELLINI: FOCO EM GESTÃO DE PESSOAS Tarcísio J.Araújo Jr. Resumo Ao longo dos 16 anos de empresa, todos os benefícios que foram criados, foram com o intuito de oferecer prêmios que tocassem no coração de nossos funcionários. Nada é mais gratificante do que viabilizar o sonho de fazer uma viagem, de ter um computador, de comprar a casa própria ou de ter um carro ou moto.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 373 Palavras / 2 PáginasData: 26/8/2013 -
RESTAURANTE FELLINI: GESTAO COM PESSOAS
RESTAURANTE FELLINI: GESTAO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Produção Textual Interdisciplinar Individual. Prof°. Elisete A. Z. de Oliveira/ Gisleine Fregonese Prof°. Gisleine Fregonese/ Marilucia Ricieri Profª. Ana Celi Pavão e Monica M. Silva Morrinhos 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ....................................................................................................3 2.0 Comportamento, Clima e Cultura/(1Semeste)Relações Interpessoais............. 4 2.1 Metodologia Cientifica...........................................................................4 2.2 Psicologia Organizacional e Gestão de pessoas...............................................6
Avaliação:Tamanho do trabalho: 884 Palavras / 4 PáginasData: 11/10/2013 -
RESTAURANTE FELLINI: Gestão Com Pessoas
UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ – UNOPAR CURSO DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS LÊDA MARIA DA CUNHA LOBÃO LIMA RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas TERESINA 2013 UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ – UNOPAR CURSO DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS LÊDA MARIA DA CUNHA LOBÃO LIMA RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas Trabalho interdisciplinar apresentado ao Curso de Recursos Humanos da Faculdade do Norte do Paraná – Unopar. TERESINA 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ................................................................................................ 4
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.617 Palavras / 7 PáginasData: 8/11/2013 -
RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS
INTRODUÇÃO Uma das principais dificuldades enfrentadas atualmente pelas empresas, independentemente do seu porte (pequeno, médio ou grande), é a capacidade de que se mantenham atuantes no mercado. Em um levantamento realizado pelo SEBRAE, 30% das empresas brasileiras fecham suas portas no primeiro ano de vida. De acordo com os dados da Instituição, cerca de 96% das empresas que fecham as portas nos cinco anos iniciais pertenciam ao segmento das micros e pequenas empresas. Será então
Avaliação:Tamanho do trabalho: 970 Palavras / 4 PáginasData: 6/5/2014 -
Restaurante Fellini: Gestão com Pessoas
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR Restaurante Fellini: Gestão com Pessoas 2013 PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR Restaurante Fellini: Gestão com Pessoas Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas: Comportamento, Clima e Cultura/ (1º Semestre) Relações Interpessoais, Metodologia Científica e Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas. Profª: Elisete A. Z. de Oliveira, Gisleine Fregoneze, Marilucia
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.357 Palavras / 6 PáginasData: 6/5/2018 -
RESTAURANTE FELLINNI
INTRODUÇÃO Neste trabalho iremos fazer um estudo de caso do Restaurante Fellini, de grande renome na Zona Sul do Rio de Janeiro, devido o bufe com cobrança a peso e uma enorme diversidade . É considerada uma empresa familiar com gestão participativa, onde bons funcionários que se destacam recebem premiações em dinheiro, desde um elogio de um cliente ate idéias inovadoras. Alem de todos os benefícios que os funcionários têm na empresa, ela contribui com
Avaliação:Tamanho do trabalho: 768 Palavras / 4 PáginasData: 1/10/2013 -
Restaurante Fenili
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 Desafio 01 4 2.1.1 Distribuição de areas.......................................................................................4/5 2.2 Desafio 02 5 2.3 Desafio 03 5/6 2.4 Desafio 04 6 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Atualmente, as empresas estão em busca de inovações, e de profissionais capacitados para o exercício das mais diversas funções disponíveis no mercado. Os jovens deste século, enfrentam um elevado nível de competição, buscando sempre as melhores condições de trabalho, onde não
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.623 Palavras / 7 PáginasData: 6/6/2013 -
Restaurante Fillini
A satisfação de seus clientes externos e internos não só são parte da missão desenhada para a empresa como também uma realidade no dia a dia do Fellini. Esta satisfação pode ser traduzida nos valores presentes na instituição, como: - comprometimento e eficiência da equipe, por meio de uma gestão participativa e pelo fornecimentos de benefícios e incentivos diferenciados, com possibilidade de crescimento e de um ambiente em que todos se sintam vencedores; - atendimento
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.310 Palavras / 6 PáginasData: 11/9/2013 -
Restaurante Irena
INTRODUÇÃO O Brasil é conhecido como um dos países mais criativos e dinâmicos do mundo. A capacidade do brasileiro em criar, impressiona até mesmo os países mais desenvolvidos. E no segmento empresarial não é diferente, o perfil empreendedor do brasileiro se destaca com suas idéias, seus sonhos e seus esforços são de orgulho e exemplo. O brasileiro apresenta desde cedo o sonho de ser dono do seu próprio negocio, a independência financeira, o sucesso, a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 362 Palavras / 2 PáginasData: 27/5/2014 -
RESTAURANTE L2O
SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1. CHEF LAURENT GRAS 2. CHEF MATTHEW KIRKLEY 3. EQUIPE DO L2O 4. RESTAURANTE L20 5. LOCALIZAÇÃO 6. FOTOS 7. FOTOS DO RESTAURANTE CONCLUSÃO REFERÊNCIAS INTRODUÇÃO O Restaurante L2O foi inaugurado em Maio de 2008 pelo Chef Laurent Gras e pelo empresário Melman Richard, dono da Lettuce Entertain You Enterprises, que conta com mais de 70 restaurantes em diversas cidades dos Estados Unidos. O nome refere-se a inicial do chef executivo Laurent
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.075 Palavras / 5 PáginasData: 22/10/2013 -
Restaurante Mark
O Minimercado é um empreendimento que atende às necessidades de um grande número de pessoas. Presentes em todos os bairros, oferecem toda sorte de gêneros alimentícios, bebidas e produtos de limpeza, tal qual os supermercados, porém, trabalhando com estoques e espaço físico reduzidos. Por ser um empreendimento que exige muito menos investimento do que um supermercado, são encontrados em maior número, o que é positivo para a clientela, que os encontra com facilidade, não sendo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 408 Palavras / 2 PáginasData: 11/5/2014 -
Restaurante Polones
UNIVERSIDADE ANHANGUERA –UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA Curso Superior de Administração DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK Agudos - SP Abril/2014 DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK Desafio Profissional na matéria de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, da Universidade Anhanguera-Uniderp, turma 1, sob a orientação Agudos - SP Abril/2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 1. O que é empreendedorismo 5 1.1. Origem 6 1.2. Definição 7 2. Situação problema
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.814 Palavras / 12 PáginasData: 23/5/2014 -
Restaurante Polonês
1 INTRODUÇÃO Esse desafio aborda a disciplina do Empreendedorismo, iremos desenvolvê-lo juntamente com a análise Swot que é uma ferramenta utilizada durante a realização do planejamento estratégico para auxiliar na compreensão do cenário em que se encontra a empresa. A palavra Swot é uma sigla em inglês originária das palavras Forças (Strengths), Fraquezas (Weaknesses), Oportunidades (Opportunities) e Ameaças (Threats) e dá nome a uma matriz que facilita a visualização destas quatro características, que são inerentes
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.610 Palavras / 7 PáginasData: 25/8/2014 -
Restaurante Smack
UNIVERSIDADE ANHANGUERA-SANTA TEREZINHA ADMINISTRAÇÃO 1º BIMESTRE EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL xxxxxxxxxx RA: xxxxxxxx DESAFIO PROFISSIONAL - RESTAURANTE SMAK TUTOR EAD: HELENROSE A DA S PEDROSO COELHO e RENATA MACHADO GARCIA DALPIAZ TUTOR PRESENCIAL: ANTONIO PAULO NOBRE BRASILIA/DF Abril de 2014 INTRODUÇAO De acordo com o estudo de caso proposto, este trabalho tem por objetivo com o auxilio da análise SWOT, identificar os principais problemas, que afetam os negócios do restaurante SMAK, e propor soluções para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 831 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014