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RESTAURANTE SMACK
DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL ANDERSON SOARES DE BRITO DOURADOS-MS ABRIL, 2014 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo, abordar conceitos essenciais para que qualquer empresa, independente do seu porte se torne bem sucedida. Realmente na prática, tudo é bem mais difícil, e caso o empresário não tenha bom senso e pré-requisitos básicos, certamente terá insucesso em seus negócios. Temos como base o restaurante fictício Smak, que deixa a desejar em sua gestão, poremainda há possibilidade
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.462 Palavras / 6 PáginasData: 29/5/2014 -
Restaurante Smack
CURSO SUPERIOR DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS 1º SEMESTRE DESAFIO PROFISSIONAL PROFESSOR-TUTOR EAD KARLA PASSOS LAVRAS/MG ABRIL/2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 04 2 DESENVOLVIMENTO 05 2.1 Análise Swot 05 2.1.1 Diagnóstico – Restaurante Smak 06 3 CONCLUSÃO 07 REFERÊNCIAS 08 INTRODUÇÃO Dona Irene é proprietária do Restaurante Smak, situado no Vale da Felicidade, que é povoado por imigrantes poloneses. Embora seja um restaurante com ótima localização e tradição em comidas típicas polonesas, é o restaurante menos frequentado do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 513 Palavras / 3 PáginasData: 9/9/2014 -
Restaurante Smak
resumo do filme "o corte" O filme mostra a vida de um engenheiro chamado Bruno Darvert uma pessoa bem sucedida que vive muito bem com sua família e tem um ótimo emprego numa fábrica de papel, ate que essa instabilidade é comprometida quando ele é surpreendido com sua demissão após 15 anos de muita dedicação. Este filme nos traz reflexões bastante lúcidas a respeito do modelo econômico atual, pois esse filme nada mais é que
Avaliação:Tamanho do trabalho: 704 Palavras / 3 PáginasData: 30/3/2014 -
Restaurante Smak
1.Restaurante Smak O município Vale da Felicidade é povoado por descendentes de imigrantes poloneses que migraram em meados da década de 1950. A economia do município se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística, que explora os passeios semanais com a tradicional Maria Fumaça que outrora transportava trabalhadores da mineração. Hoje, o passeio de trem é uma ótima opção para aqueles que buscam a beleza das paisagens naturais e que desejam curtir ao
Avaliação:Tamanho do trabalho: 667 Palavras / 3 PáginasData: 23/4/2014 -
Restaurante Smak
UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP POLO GOIÂNIA -GO CURSO: CIÊNCIAS CONTÁBEIS ARIEL BISPO DE SOUZA RA 8736971267 DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTOR EaD: RONI BUGLIA GOIÂNIA 07/04/2014 SUMÁRIO Resumo........................................................................................................................3 Introdução.....................................................................................................................Erro: Origem da referência não encontrada Análise SWOT do restaurante Smak............................................................................5 Diagnóstico do restaurante Smak................................................................................Erro: Origem da referência não encontrada Conclusão..................................................................................................................8 Referências..................................................................................................................9 Resumo Este trabalho objetivou estudar e analisar o restaurante Smak para, posteriormente, estruturar um novo conceito de prestação de serviço e cardápio. Tendo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.026 Palavras / 5 PáginasData: 20/5/2014 -
Restaurante Smak
DIAGNÓSTICO RESTAURANTE SMAK Problemas identificados Propostas de solução Falta de um plano de negócios. Mesmo com a empresa já estabelecida é fundamental um bom plano de negócios, para poder identificar os problemas e minimizar ou até mesmo evitar os mesmos. Expandir seu cardápio para que haja opções para o consumidor, e assim aproveitando mais o seu cozinheiro, contratar mais ajudantes, para que as pessoas não precisem esperar tanto tempo para serem atendidas, pagar um curso
Avaliação:Tamanho do trabalho: 372 Palavras / 2 PáginasData: 21/5/2014 -
Restaurante Smak
RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) alimentos saudáveis espaço físico bom cozinheiro falta de modernidade tradiçao de comida tipicas sómente comida tipicas fachada ostentando smak falta de gestão adequada cardapio manual falta de divulgação poucos funcionarios para muito trabalho e com pouca experiencia OPORTUNIDADE AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) aumento de turismo crescimento de restaurantes da região boa localização restaurantes modernizados DIAGNÓSTICO -RESTAURANTE SMAK Problemas identificados Propostas de solução espaço físico Ampliação do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 310 Palavras / 2 PáginasData: 23/5/2014 -
Restaurante Smak
Introdução: No município do Vale da Felicidade teve como uma imigração de descendentes poloneses tornou-se também uma cidade turística com suas belezas de fauna e flora com paisagens maravilhosas de se ver um lugar bastante familiar. Então aos finais de semana acontece o tradicional passeio de Maria Fumaça, com pequenas paradas para se observar os vales e pequenas cachoeiras, está cidade também como renda a agricultura familiar e os seus restaurantes com diversas variedades. Um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 493 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Restaurante Smak
ANÁLISE SWOT Uma análise SWOT é usada como ferramenta de informação e geralmente incorporada em planos de negócios corporativos. Por exemplo, se você estiver se propondo a construir um shopping na zona rural, em seu plano de negócios, deve citar uma análise SWOT destacando os pontos fortes (S - strong), fracos (W - weak), oportunidades (O - opportunities) e riscos (T - threats) do plano. ANÁLISE SWOT: RESTAURANTE SMAK Pontos fortes Os pontos fortes ficam
Avaliação:Tamanho do trabalho: 407 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
RESUMO O restaurante Smak Analisado neste trabalho, comandado por Irena Partala, que após o falecimento do seu marido teve que aprender na prática como gerir um estabelecimento, vem enfrentando problemas em seus negócios devido a falta de planejamento e objetivos. Irena ao decorrer do tempo acumulou diversas funções no restaurante acabando esquecendo-se de questões importantes. Perdendo assim lugar para novos restaurante que surgiram na região. Através do uso da ferramenta da analise SWOT foi possível
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.461 Palavras / 6 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) Excelente localização. Pouca mão de obra. Decoração caracterizada. Funcionário desmotivado. Ambiente familiar. Falta de conhecimento legal. Boa comida. Acumulo de tarefas. Local bem sinalizado. Movimento fraco de clientes. OPORTUNIDADES AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) Aumento do turismo. Aumento da concorrência. Fazer parceria com as empresas de turismo. Variedade e bom preço da concorrência. A dificuldade na mudança de habito do mercado consumidor. 2.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 251 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
2. Análise SWOT: ameaças e oportunidades, forças e fraquezas, referentes à empresa em análise, estão relacionadas no quadro 1- Análise SWOT. Quadro 1- Análise SWOT Forças (Ambiente Interno) Tradição em comidas típicas polonesas; Mão de obra especializada na culinária, Características típicas. Fraquezas (Ambiente Interno) Cardápio de difícil entendimento; Falta de qualificação no atendimento; Falta de planejamento e organização; Falta de mão de obra, Inexperiência do administrador. Oportunidades (Ambiente Externo) Excelente localização, Desembarque de turistas em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 361 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distância Curso Superior em Administração DESAFIO PROFISSIONAL Disciplinas: Comportamento Organizacional e Empreendedorismo Tutor Presencial: Clayton Rodrigues Neto Tutor EAD: Prof.ª Ma. Renata M. G. Dalpiaz Helenrose A. da S. Pedroso Coelho Aluno: Natália Carpegiani Kato Pereira RA: 8982242431 Araçoiaba da Serra, SP, 31 de Março de 2014. Sumario Introdução............................................................................................3 A Organização.....................................................................................4 Passo 1-.................................................................................................5 Analise SWOT.....................................................................................5 Quadro Analise SWOT Restaurante SMAK....................................6 Diagnóstico do Problema....................................................................7 Conclusão.............................................................................................8 Referencias...........................................................................................9 INTRODUÇÃO Neste
Avaliação:Tamanho do trabalho: 883 Palavras / 4 PáginasData: 27/5/2014 -
RESTAURANTE SMAK
Anhanguera Educacional Ltda. Desafio Profissional - Analise Swot do Restaurante Smak Porto Alegre 2014 Forças (Ambiente Interno) • Comida típica polonesa; • Região de Agricultura familiar • (produtos mais saudáveis); • Alimentos Frescos; • Estabelecimento de tradição. Fraquezas (Ambiente Interno) • Falta de mão de obra especializada; • Poucos funcionários para o movimento nos finais de semana; • Falta de criatividade e inovação no ambiente, exemplo: decoração e cardápio; • Marketing (Mesas antigas, cardápio escrito
Avaliação:Tamanho do trabalho: 512 Palavras / 3 PáginasData: 27/5/2014 -
Restaurante Smak
Esse trabalho é referente as dificuldades que o restaurante Smak enfrenta,dirigido por uma viúva(Irena)que insiste em não inovar e não acompanha os crescimentos.Irena infelizmente não tem conseguido bons ganhos e isso se deve ao surgimento de novos concorrentes e a falta de experiência da administradora. Análise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak,com o auxilio da ferramenta(SWOT). FORÇAS AMBIENTE INTERNO FRAQUEZAS AMBIENTE INTERNO Cozinheiro experiente Baixo custo operacional Localização privilegiada Culinária típica Falta de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 349 Palavras / 2 PáginasData: 29/5/2014 -
Restaurante SMAK
DESAFIO PROFISSIONAL ADMINISTRAÇÃO/CIÊNCIAS CONTÁBEIS – EAD EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL RESTAURANTE SMAK PROFESSORA EAD / EMPREENDEDORISMO: MA. RENATA M. G. DALPIAZ PROFESSORA EAD / COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL: HELENROSE A. DA S. PEDROSO COELHO. Prof.ª TUTORA PRESENCIAL: JAINIR GONÇALVES Sorocaba/SP. 2.014. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2 2. ANÁLISE SWOT 3 3. DIAGNÓSTICO – RESTAURANTE SMAK 4 4. PROPOSTA DE SOLUÇÃO 5 5. CONCLUSÃO 6 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 7 1. INTRODUÇÃO Em uma cidade sustentada pela agricultura familiar chamada
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.450 Palavras / 6 PáginasData: 31/5/2014 -
Restaurante Smak
Escola: Universidade Anhaguera Uniderp Curso: Ciências Contábeis Disciplina: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Professor Tutor: António Vitor Ribeiro dos Santos Desafio Profissional de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Aluno: Tiago Alvarenga Andrade; RA: 8946154924 Barra do Corda, 23 de Abril de 2014 Sumário Página Introdução: --------------------------------------------------------------------------- 3 Ferramenta SWOT (Passo 1): -------------------------------------------------- 4 Diagnóstico (Passo 2): ----------------------------------------------------------- 5 Complemento da Análise: ------------------------------------------------------- 6 Conclusão: --------------------------------------------------------------------------- 7 Introdução Apresentamos neste trabalho a análise do Restaurante SMAK, propriedade de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 745 Palavras / 3 PáginasData: 3/6/2014 -
Restaurante Smak
Introdução: O município do Vale da Felicidade é povoado por descentes de imigrantes poloneses, cuja economia é baseada na agricultura familiar e atividades turísticas, como a Maria Fumaça que atraem turistas, que buscam belas paisagens naturais e deseja curtir um passeio a moda antiga. Os passeios ocorrem nos finais de semana e duram praticamente o dia todo, com pequenas paradas nos principais pontos turísticos. Pontualmente, eles desembarcam no centro da cidade para fotografar casas de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 840 Palavras / 4 PáginasData: 4/6/2014 -
Restaurante Smak
INTRODUÇÃO Este trabalho abordará algumas praticas e soluções para o aprimoramento de um negócio. No empreendedorismo as mudanças são constantes e necessárias para um mundo globalizado em que vivemos. Para uma melhor gestão e aprimoramento temos entidades como, por exemplo, o SEBRAE que auxilia o pequeno empresário para aperfeiçoar, melhorar ou até mesmo para iniciar um novo negócio. No comportamento organizacional podemos proporcionar um melhor desenvolvimento de organizações e, sobretudo das pessoas que as formam.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 365 Palavras / 2 PáginasData: 4/6/2014 -
RESTAURANTE SMAK
UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNDERP Centro de Educação a Distancia Lucas Lima de Oliveira RA 8947184761 Empreendedorismo Roni Buglia Marianópolis do Tocantins - TO, 07 de abril de 2014. RESTAURANTE SMAK Analisando a empresa usando a ferramenta SWOT observamos as seguintes situações: FORÇAS Comidas Típicas Polonesas – Especialidade: Pierogi (Pastel Polonês) Cozinheiro de bastante experiência. Arquitetura Diferenciada Localização Privilegiada FRAQUEZAS Cardápio Engessado e de Difícil Compreensão (Escrito à mão e em Polonês) Atraso no Pagamento dos Fornecedores Falta
Avaliação:Tamanho do trabalho: 408 Palavras / 2 PáginasData: 9/6/2014 -
Restaurante Smak
– RESTAURANTE SMAK Ribeirão Preto, 08 de abril de 2014. 2 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 03 2 PASSO 1 – ANÁLISE SWOT 04 3 PASSO 2 - DIAGNÓSTICO 05 4 CONCLUSÃO 06 5 REFERÊNCIAS 07 3 INTRODUÇÃO Foi proposto pelo desafio profissional fazermos a análise S.W.O.T. para podermos diagnosticar os problemas que vem ocorrendo no restaurante SMAK, e com esse diagnóstico saber o que fazer para podermos solucionar esses problemas. 4 PASSO 1 – Análise S.W.O.T.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 418 Palavras / 2 PáginasData: 1/9/2014 -
RESTAURANTE SMAK
1 INTRODUÇÃO Com base da ferramenta SWOT, foram analisados os pontos fortes, fracos, oportunidades e ameaças do restaurante SMAK, sob a direção de sua proprietária Irene. Seu diagnóstico foi preciso, com ele detectou-se os problemas e dado soluções cabíveis, para que o restaurante SMAK tenha seu nome reconhecido não só pela região do Vale da felicidade, mas sim por todos os turistas e por toda a região. Tornando assim um restaurante com modernidades e avanços
Avaliação:Tamanho do trabalho: 831 Palavras / 4 PáginasData: 2/9/2014 -
Restaurante Smak
ÍNDICE Página 1 INTRODUÇÃO.............................................................................................. 2 AVALIAÇÃO................................................................................................... 3 DIAGNÓSTICO 1 4 OBJETIVOS GERAIS E ESPECÍFICOS...................................................... 4.1Gerais........................................................................................................... 4.2 Específicos................................................................................................. 2 2 2 5 ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS............................................. 5.1 Ampliações do espaço................................................................................... 5.2 Capacitação e contratação............................................................................ 5.3 Alimentação........................................................................................... 5.4 Cardápio....................................................................................... 5.5 Higienização................................................................................. 5.6 Marketing...................................................................................................... 5.7 Horário de funcionamento............................................................................ 5.8 Originalidade................................................................................................. 6 CRONOGRAMA............................................................................................. 7 Considerações................................................................................................... 8 Referências......................................................................................................... 4 4 4 5 5 6 7 8 1 INTRODUÇÃO Com base da ferramenta SWOT, foram analisados os pontos fortes, fracos, oportunidades
Avaliação:Tamanho do trabalho: 886 Palavras / 4 PáginasData: 4/9/2014 -
Restaurante Smak
Faculdade Anhanguera de Sorocaba Administração Comportamento Organizacional e Empreendedorismo Simone Akiko Fujita Koga 8491238025 Desafio Profissional, Restaurante Smak Kelly Sinara e Silva Cavalheiro de Rezende Sorocaba, 23 de abril de 2014 Forças (Ambiente Interno) • Arquitetura típica de região turística polonesa • Cozinheiro experiente • Baixa rotatividade dos empregados Fraquezas (Ambiente Interno) • Plano financeiro ineficiente • Ausência de perspectiva de mercado • Funcionário pouco experiente • Perfil de gerenciamento de cultura rígida • Pouco
Avaliação:Tamanho do trabalho: 357 Palavras / 2 PáginasData: 11/9/2014 -
RESTAURANTE SMAK
Restaurante Smak O município Vale da Felicidade é povoado por descendentes de imigrantes poloneses que migraram em meados da década de 1950. Hoje, o passeio de trem é uma ótima opção para aqueles que buscam a beleza das paisagens naturais e que desejam curtir ao lado da família e amigos a nostalgia de um passeio à moda antiga. Os passeios ocorrem aos sábados e domingos e dura praticamente o dia inteiro, com pequenas paradas para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 617 Palavras / 3 PáginasData: 13/9/2014 -
RESTAURANTE SMAK
RESTAURANTE SMAK Analisando a empresa usando a ferramenta SWOT observamos as seguintes situações: FORÇAS Comidas Típicas Polonesas – Especialidade: Pierogi (Pastel Polonês) Cozinheiro de bastante experiência. Arquitetura Diferenciada Localização Privilegiada FRAQUEZAS Cardápio Engessado e de Difícil Compreensão (Escrito à mão e em Polonês) Atraso no Pagamento dos Fornecedores Falta de Gerência Sazonalidade da Clientela OPORTUNIDADES Região Turística Buscar Parcerias com Empresas de Transporte Turístico. Criar um Plano de Marketing (criação de site, propaganda em revistas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 389 Palavras / 2 PáginasData: 16/9/2014 -
RESTAURANTE SMAK
UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP Centro Educacional a Distância Administração de Empresa Empreendedorismo e Comportamento Organizacional NYVIA MARILIAN INÊS JUNGLES RA: 8907998803 Desafio Profissional – Restaurante Smak Tutor(a): Renata M. G. Dalpiaz Helenrose A. da S. Pedroso Coelho Catalão G.O 2014 “Imagine uma nova história para sua vida e acredite nela.” Paulo Coelho SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 MATRIZ SWOT 5 2.1 Tabela swot restaurante smak 5 3 DIAGNÓSTICO RESTAURANTE SMAK 6 3.1 Tabela de diagnóstico restaurante
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.016 Palavras / 5 PáginasData: 21/9/2014 -
Restaurante Smak
RESUMO O presente trabalho busca mostrar, adotando como metodologia a análise Swot , que servirá como ferramenta para auxiliar na hora de planejar os passos do presente e do futuro de uma empresa. Para que uma empresa consiga estipular e atingir suas metas de visibilidade, crescimento, produção e aumento de lucros, é necessário analisar diversas variáveis que, de modo direto ou indireto, estão ligadas a palavra (planejamento), e podem contribuir para a evolução e o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.556 Palavras / 7 PáginasData: 5/10/2014 -
Restaurante Smak
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP POLO LEME/SP CURSO: ADMINISTRAÇÃO NOME DO ACADÊMICO (A) E RA... DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTORA EaD: PRISCILA MUNARI LEME/SP 2014 SUMÁRIO http://anhanguera.com/bibliotecas/normas_bibliograficas/Arquivos/13_sumario.htm INTRODUÇÃO Você deverá apresentar em linhas gerais, o que o leitor encontrará no desenvolvimento do trabalho todo, baseando-se em todas as tarefas realizadas neste desafio. A introdução deve apresentar de forma resumida o assunto que será abordado no trabalho, quais os objetivos, e a metodologia utilizada. Deve
Avaliação:Tamanho do trabalho: 282 Palavras / 2 PáginasData: 22/10/2014 -
Restaurante Smak
Faculdade Anhanguera Administração Empresarial Comportamento Organizacional Empreendedorismo Aluna: Mariele Rosa Da Silva RA: 1299338054 Desafio Profissional Profa. Ma. Renata M. G. Dalpiaz Catalão, Maio 2014 Introdução Neste desafio faremos um estudo de caso utilizando técnicas de empreendedorismo e do comportamento organizacional. Vamos identificar os problemas e soluções que afetam os negócios do restaurante SMAk. Utilizaremos então: Tabela swot. Tabela de diagnostico. 1º Passo Nesse primeiro passo iremos apresentar a tabela fofa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 270 Palavras / 2 PáginasData: 30/10/2014