Nutrição
3.286 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 2.371 - 2.400
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OS SINAIS E SINTOMAS DA DEFICIÊNCIA DE MICRONUTRIENTES E MICRONUTRIENTE
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS ESCOLA DE CIÊNCIAS SOCIAIS E DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO ANDRÉA CRISTINA PEDROSA WILSE DE ARAUJO MARQUES AED: Sinais e sintomas da deficiência de macronutrientes e micronutriente. Goiânia - GO 2020 Macronutrientes Fontes alimentares Sinais e sintomas Carboidrato Pães, batata, arroz, cereais integrais, frutas Mau Humor, perda muscular, fadiga, cansaço, tonturas, sobrecarga. Lipídio Abacate, óleos e gorduras, oleaginosas. Dificulta a absorção de vitaminas lipossolúveis, diminuição na produção de hormônios Proteína
Avaliação:Tamanho do trabalho: 538 Palavras / 3 PáginasData: 5/9/2020 -
Os Sinais Vitais
UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA PRÓ REITORIA ACADÊMICA CURSO DE ENFERMAGEM VIVENCIAS EM ENFERMAGEM I Ágatha Furtado Torres - 600826444 Érica C Bonifácio de Andrade – 600845876 Vinícius do Nascimento Teles - 600802823 LIVE EDUCATIVA São Gonçalo 2020 Tema da live: Sinais Vitais e Exame Físico Canal: Professor Rômulo Passos * Sinais Vitais Modo eficiente e rápido de monitorar a condição do cliente ou de identificar problemas e avaliar a resposta do cliente a uma intervenção.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 437 Palavras / 2 PáginasData: 16/9/2020 -
OS SULFITOS E SAIS DERIVADOS
SULFITOS E SAIS DERIVADOS Sulfitos e sulfitantes são classificados como aditivos alimentares e são amplamente utilizados pela indústria de alimentos. Entres eles está o Dióxido de Enxofre e outras formas de sulfitos inorgânicos que liberam SO2 e também derivados do processo de fermentação de leveduras em vinhos e cervejas. (Machado et al., 2006) O acréscimo de aditivos para a conservação de alimentos pela indústria é muito comum, para mantê-los seguros para o consumo e que
Avaliação:Tamanho do trabalho: 383 Palavras / 2 PáginasData: 18/9/2017 -
Os Suplementos Alimentares
PRODUTOS PARA SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL Pesquisar os produtos apresentados no quadro abaixo completando o mesmo. Local de pesquisa: laboratórios de produtos nutricionais (Abbott, Nestlé, Fresenius Kabi, Prodiet, Nuteral, Nutrimed, Support, etc.) e lojas de revenda. OBS.: informar, pelo menos, três opções de cada produto. *Kcal/mL ou kcal/100 g ** g em 100 g ou g/100 mL ***sim ou não Tipo de produto Nome do produto Fabricante Apresentação (pó ou líquido) Embalagem Oferta Energética* Distribuição das calorias
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.197 Palavras / 5 PáginasData: 5/11/2016 -
Os Transtornos Alimentares
logo_unipampa_color Universidade Federal do Pampa Campus Itaqui Curso de Nutrição TRANSTORNOS ALIMENTARES Azambuja, Carliza. Rojas¹, De Oliveira, Nádia Rosana Fernandes ², Os Transtornos Alimentares são caracterizados por perturbações no comportamento alimentar, podendo levar ao emagrecimento extremo (caquexia - devido à inadequada redução da alimentação), à obesidade (devido à ingestão de grandes quantidades de comida), ou outros problemas físicos. Os principais tipos de Transtorno Alimentar são a Anorexia Nervosa e a Bulimia Nervosa, e ambos têm
Avaliação:Tamanho do trabalho: 389 Palavras / 2 PáginasData: 27/6/2017 -
OS TRANSTORNOS ALIMENTARES – VIGOREXIA
Resultado de imagem para logo ufla OS TRANSTORNOS ALIMENTARES – VIGOREXIA. DISCIPLINA: GCH-110 PSICOLOGIA DOCENTE: PROFESSOR RENATO FERREIRA DE SOUZA DISCENTES: LAVRAS-MG/2017-2 SUMARIO INTRODUÇÃO O modo como o homem vem utilizando a sua relação com as tecnologias atuais dentre elas: Internet, revistas, televisão, influencias sociais (artistas, modelos), faz com que as pessoas busquem o corpo perfeito, assumindo que assim serão mais bem aceitos pelos grupos que participam. Com isso sujeitam-se a padrões estéticos que são
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.050 Palavras / 5 PáginasData: 28/9/2018 -
OSSOS, ARTICULAÇÕES, MÚSCULOS E CARDIOVASCULAR
ANATOMIA HUMANA Profª Ingrid Frederico Barreto NÃO ENTREGAR À PROFESSORA: Este é um exercício com a finalidade de ajudar a estudar - NÃO É PARA NOTA. Formem grupos de estudo e resolvam. Não farei a correção, pois é um GUIA para a fixação de conteúdos. EXERCICIO: OSSOS, ARTICULAÇÕES, MÚSCULOS E CARDIOVASCULAR Objetivo: Ajudar o estudante a rever os conteúdos de forma aplicada. 1. Liste todos os ossos do esqueleto axial. Crânio, coluna vertebral e sacro
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.344 Palavras / 6 PáginasData: 13/4/2016 -
OSTEOARTROSE
A osteoartrose, decorre de uma lenta e progressiva degeneração da cartilagem articular, que é um tecido elástico que recobre as extremidades ósseas e amortecem os impactos. As mulheres são afetadas mais precocemente, devido às alterações hormonais. Acontece porque o organismo passa por um processo natural de deterioração das células dos tecidos. Quando há pouca ou nenhuma reposição celular, surgem fissuras na cartilagem e que podem atingir os ossos. O osso reage, fica mais duro e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 749 Palavras / 3 PáginasData: 15/4/2014 -
Otimização da aceitabilidade sensorial de requeijão cremoso light
Otimização da aceitabilidade sensorial de requeijão cremoso light. SILVA, R.C.S.N.; MINIM, V.P.R.; LIMA, L.P.; GOMIDE, A.I.; MORAES, L.E.S.; MINIM, L.A. Otimização da aceitabilidade sensorial de requeijão cremoso light. Ciência Rural, v. 42, n. 2, p. 360-366, 2012. O artigo aborda o processo de aceitação sensorial do requeijão light, que apresenta redução na quantidade de gordura, com o objetivo de fabricar um produto light com características sensoriais de um produto tradicional. O requeijão cremoso é um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 467 Palavras / 2 PáginasData: 13/7/2015 -
Paciente com Desnutrição
1º Que sinais você deve observa em um paciente para diagnosticar a desnutrição ? cabelo: avaliar o aspecto(sem brilho e quebradiço) perda de brilho, fácil de arrancar e sinal de bandeira língua: língua lisa, inflamada magueta(purpura) dolorosaou com atrofia e hipertrofia das papilas. Lábios: estomatite angular ,queilose Olhos: palidez , amarelada Região abdominal: abdômen escavado Edemas Perda da massa corporal: face ( musculo temporal e masseter) ombros , clavícula, costas, mão Atrofia da bola gordurosa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.359 Palavras / 10 PáginasData: 29/10/2017 -
Pacientes renais
http://www.unochapeco.edu.br/thumbnail.php?imagem=arquivos/imagens/logo_uno_.jpg&padrao=legenda1&width_max=&height_max= Área de Ciências da Saúde Curso de Nutrição Disciplina: Nutrição Clínica II Professora: Karyne Kreuz Período: 6° Acadêmicas: Juliane Paul, MarieliPastorello, Marta Lima, Michelly Dal Moro e Sabrina Santos ESTUDO DE CASO II 1. REFERENCIAL TEÓRICO Cirrose Hepática De acordo com Mattos et al. (2010), a cirrose é uma doença crônica do fígado decorrente de destruição e regeneração das células hepáticas, ocasionando a presença de fibrose e formação nodular difusas, com consequente desorganização da
Avaliação:Tamanho do trabalho: 6.602 Palavras / 27 PáginasData: 15/6/2015 -
Padrão de Identidade e Qualidade - PIQ
UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PADRÃO DE IDENTIDADE E QUALIDADE Alex Nakauti Kyomoto – Caio Gomide – Daniel Araújo Mendonça – Ian Ibsen da Silveira Rabelo – 59097 Philippe Alves da Silva – Quiroã – Thiago Otoni de Castro – Vistor de Souza Tavares – Junho de 2011 VIÇOSA MINAS GERAIS – BRASIL 1. Introdução A economia globalizada, o aumento da competitividade e o desenvolvimento
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.369 Palavras / 6 PáginasData: 30/4/2017 -
Pancs - Plantas Alimenticias Nao Convencionais
TAIOBA E FLOR DO IPÊ Plantas alimentícias não convencionais pancs Trabalho apresentado ao Curso de Nutrição, Centro Universitário Anhanguera, para obtenção de nota em Gastronomia Aplicada à Nutrição. Professor: 2018 plantas alimentícias não convencionais – pancS O Brasil é um país com um dos ecossistemas mais ricos do mundo graças a sua gigantesca biodiversidade de fauna e flora, porém, ainda assim, muitas espécies botânicas permanecem desconhecidas pela maior parte da população e muitas delas são
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.268 Palavras / 6 PáginasData: 11/4/2018 -
PANIFICAÇÃO A PARTIR DE FARINHA DE ARROZ: IMPORTÂNCIA E DESAFIOS
PANIFICAÇÃO A PARTIR DE FARINHA DE ARROZ: IMPORTÂNCIA E DESAFIOS Graduanda [1] Docente [2] RESUMO Esta revisão de literatura teve como objetivo levantar informações sobre a produção de pão que possa ser consumido por pacientes celíacos. A doença celíaca caracteriza-se pela sensibilidade ao glúten, fração protéica presente no trigo, aveia, centeio e cevada. Atinge o intestino delgado causando atrofia da mucosa com consequente má absorção de nutrientes. É a intolerância alimentar mais frequente no mundo,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 5.692 Palavras / 23 PáginasData: 7/6/2021 -
PANORAMA DA REALIDADE DO DESENVOLVIMENTO DE NOVAS POLITICAS MUNICIPAIS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
UNIVERSIDADE PAULISTA CURSO DE NUTRIÇÃO LEONARDO LEITE PANORAMA DA REALIDADE DO DESENVOLVIMENTO DE NOVAS POLITICAS MUNICIPAIS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL SÃO PAULO 2016 LEONARDO LEITE PANORAMA DA REALIDADE DO DESENVOLVIMENTO DE NOVAS POLITICAS MUNICIPAIS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL Trabalho de Conclusão de Curso para Obtenção do título de Graduação em Nutrição apresentado à Universidade Paulista. Orientador: Bettina G. Brasil SÃO PAULO 2016 Leite, Leonardo. Panorama da realidade do desenvolvimento de novas políticas municipais
Avaliação:Tamanho do trabalho: 11.047 Palavras / 45 PáginasData: 23/11/2017 -
Papel do olho de peixe na dieta sobre a síntese do óxido nítrico
Papel de óleo de peixe na dieta sobre a sintese do óxido nítrico E sua atividade oxidativas em células vermelhas do sangue de ratos. O consumo de ácidos graxos poli-insaturados n-3 (PUFAs) derivados de óleo de peixe concomitante com a redução da ingestão de gorduras saturadas está associado a benefícios cardiovasculares, que podem ser restuldados da participação do óxido nítrico (NO). Em contraste, os PUFAs são vulneráveis à peroxidação, o que poderia afetar a estabilidade
Avaliação:Tamanho do trabalho: 4.350 Palavras / 18 PáginasData: 31/5/2015 -
Paper Uso De Equipamentos De Proteção Individual Por Funcionários De Unidades De Alimentação E Nutrição
1. Andréa Breuer; Cinara Luiza Burckardt; Felipe Saretta; Luciana Cadorin Baretta; Suélen Nunes Petri¹ Marina Pizzi² 1. INTRODUÇÃO Devido a grande importância do uso de equipamentos de proteção individual, principalmente em áreas da saúde ligadas a nutrição, este estudo foi realizado uma revisão bibliográfica, composta por consultas em artigos, dissertações, teses, projetos e navegações pela internet, que abordam essa questão. Os equipamentos de proteção individual, conhecidos por sua sigla EPI´s, são todos os dispositivos ou
Avaliação:Tamanho do trabalho: 901 Palavras / 4 PáginasData: 26/5/2023 -
Parâmetros bioquímicos do zinco e marcadores do estresse oxidativo em jogadores de futebol
Parâmetros bioquímicos do zinco e marcadores do estresse oxidativo em jogadores de futebol Jogo de futebol Aumento da produção de radicais livres Danos nos tecidos e células Predispõem o músculo esquelético a lesões e deficiências dos atletas Mecanismos antioxidantes Vários micronutrientes tem um papel importante Essencial para a função normal do sistema de defesa antioxidante endógeno. O zinco desempenha funções importantes na prevenção e redução dos efeitos causados pelo extresse oxidativo gerado durante o exercício
Avaliação:Tamanho do trabalho: 342 Palavras / 2 PáginasData: 11/12/2016 -
Parecer Técnico Sanitário - Servi Mais
PARECER TÉCNICO Foi realizada uma visita técnica ao "Serve Mais" refeições coletivas, empresa terceirizada responsável pelas refeições servidas no Hospital Ana Nery - situada na avenida Anita Garibaldi, 252, Garcia, no dia 20/09/2019 às 11:30h, sendo aplicado à lista de verificação das Boas Práticas de Fabricação para estabelecimentos produtores/Industrializadores de alimentos, dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos, na resolução nº275 de 2002. Quanto às inconformidades, há
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.021 Palavras / 5 PáginasData: 15/10/2019 -
Parecer técnico UAN estrutura física
UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA ESCOLA DE NUTRIÇÃO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS NUTA02 - Estágio em Administração em Serviços de Alimentação TURMA E06 Docente: Renata Oliveira Discente: Cristiane Nunes PARECER TÉCNICO HOSPITAL PROFESSOR ELÁDIO LASSERRE Salvador 2017 A presente Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é parte do Hospital Professor Eládio Lasserre, que oferece serviço à população, através de administração terceirizada pelo Instituto Fernando Figueiras. Localizado no Bairro Cajazeiras II, Salvador – BA, o hospital
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.429 Palavras / 6 PáginasData: 12/7/2017 -
Pasta de Amendoim e Seus Benefícios
Pasta de amendoim A pasta de amendoim é produzida a partir do amendoim torrado, sem casca e moído no triturador ou liquidificador, podendo acrescentar sal, açúcar ou adoçante, além de outros ingredientes se preferir. Apesar que a pasta de amendoim ser bastante calórica, ela é fonte de vitaminas e minerais como vitamina E, vitamina do compexo B, cálcio, fósforo, ferro, cobre, selênio, potássio, magnésio, fibras, possui antioxidantes, proteínas e gorduras monoinsaturadas. A pasta de amendoim
Avaliação:Tamanho do trabalho: 523 Palavras / 3 PáginasData: 15/7/2021 -
Pasta de Avaliação Nutricional
Faculdade Inedi – Cesuca Disciplina Nutrição Materno Infantil Estudo dirigido referente à aula do dia 07/11: Utilize o Caderno de Atenção Básica número 23, o Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos e os slides disponibilizados para responder às questões abaixo. As respostas devem ser postadas no Blackboard até às 23:59h do dia 07/11. 1) No caso de situações em que o aleitamento materno não é recomendado ou situações em que foram esgotadas todas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 815 Palavras / 4 PáginasData: 19/11/2019 -
Patógenos do gênero Yersinia e contaminações toxicológicas em alimentos
CEGEP - INGREDION PROGRAMA JOVENS TALENTOS - 2019 Patógenos do gênero Yersinia e contaminações toxicológicas em alimentos Anderson Josué da Silva Eliana Alves Constâncio Murilo Couto de Oliveira Natan Cesar Pereira Olga Maria B. M. Aoki Sylene Alves Marcondes MOGI GUAÇU – SP 2019 Anderson Josué da Silva Eliana Alves Constâncio Murilo Couto de Oliveira Natan Cesar Pereira Olga Maria B. M. Aoki Sylene Alves Marcondes Patógenos do gênero Yersinia e contaminações toxicológicas em alimentos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.701 Palavras / 7 PáginasData: 9/7/2019 -
PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II
FACULDADE REDENTOR CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO GÉSSICA SILVÉRIO FIGUEIRA PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II ITAPERUNA 2016 FACULDADE REDENTOR CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO CANCÊR Atividade prática supervisionada apresentada à Faculdade Redentor como um dos requisitos para a obtenção de nota na disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterapia 2. Professora: Sandra Tavares ITAPERUNA 2016 1. Correlacione os sintomas listados com as recomendações apresentadas abaixo, referente às diretrizes para alimentação oral durante a terapia
Avaliação:Tamanho do trabalho: 349 Palavras / 2 PáginasData: 18/10/2016 -
PATOLOGIA HUMANA ALCOOLISMO E ESTEATOSE
ufla DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS NUTRIÇÃO DÉBORA PEREIRA LUCIANA GODINHO JÚLIO CESAR DENISCLEITON IGOR MARTINS KAROLINA PROFa: ANGÉLICA PATOLOGIA HUMANA ALCOOLISMO E ESTEATOSE LAVRAS – MG 2014 INTRODUÇÃO A Organização Mundial de Saúde (OMS) estima que 2 bilhões de pessoas de todo o mundo consumem bebidas alcoólicas, e que 76,3 milhões apresentam doenças associadas ao consumo excessivo de álcool, uma vez que este é uma das drogas mais usadas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.856 Palavras / 8 PáginasData: 16/9/2015 -
Patologia: Doenças viscerais por Bactérias, Helmintos e fungos
CURSO DE NUTRIÇÃO- UNIDADE AGRÁRIAS Trabalho de patologia: CAMPO GRANDE – MS 2015 TATIANA ALTINO DE ALMEIDA – RA: 3640222756 Trabalho de patologia: Doenças viscerais por Bactérias, Helmintos e fungos. Trabalho do 2º bimestre do curso de nutrição, disciplina: Patologia Aplicada á Nutrição. Professora: Saskia de Senna Barbosa CAMPO GRANDE – MS 2015 INTRODUÇÃO A patologia é o estudo do sofrimento, que envolve a ciência básica e prática a clínica, dedicando se ao estudo das
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.010 Palavras / 9 PáginasData: 22/2/2016 -
Paul Bocuse
Bom o Paul é o pai da nouvele cuisine, surgiu no inicio dos anos 70 na frança, ela chegou contrastando com a cuisini classique, baseada nas técnicas do Escofier, que antes eram pratos fartos, servidos em grandes travessas, patês gordurosos, guarnições e massas pesadas pra matar a fome mesmo, a novele cuisine vem como uma nova forma da alta cozinha. Ela eh baseada na leveza, delicadeza e apresentação, feita de uma forma mais simples e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 261 Palavras / 2 PáginasData: 1/9/2014 -
PERCEPÇÃO E SATISFAÇÃO CORPORAL E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL
BRASIL & BAHIA (2013) viewer PERCEPÇÃO E SATISFAÇÃO CORPORAL E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL EM ADOLESCENTES DO ENSINO MÉDIO DE UMA ESCOLA PÚBLICA NA CIDADE DE JAGUARIBARA - CE S. X. Almeida¹, S. J. C Silva1, H.Diógenes1, T. L. F. Chaves¹, C. L. Arruda Neto¹ e B.Y. C. Silva2 ¹Graduando do Curso de Nutrição, Campus de Limoeiro do Norte – Instituto Federal do Ceará, IFCE. E-mail: samarinhaalmeida2@hotmail.com; 2Professor do Curso de Nutrição, Campus
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.435 Palavras / 10 PáginasData: 16/10/2015 -
PERFIL ANTIOXIDANTE UM DE SUCO IN NATURA, COMPOSTO DE UMA HORTALIÇA E DUAS FRUTAS
UNITRI CURSO PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM NUTRIÇÃO CLÍNICA PERFIL ANTIOXIDANTE UM DE SUCO MISTO, COMPOSTO DE UMA HORTALIÇA (COUVE) E DUAS FRUTAS (MARACUJÁ E LARANJA) Aluna: KÁTIA BEATRIZ ROSA NOJIRI Orientador: PROF. MR. SÍLVIO ANDRÉ PEREIRA MUNDIM UBERLÂNDIA - MG 2010 ________________ KÁTIA BEATRIZ ROSA NOJIRI PERFIL ANTIOXIDANTE UM DE SUCO MISTO, COMPOSTO DE UMA HORTALIÇA (COUVE) E DUAS FRUTAS (MARACUJÁ E LARANJA) . UBERLÂNDIA - MG 2010 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.................................................................................................... 04 2. JUSTIFICATIVA.............................................................................................. 06
Avaliação:Tamanho do trabalho: 8.361 Palavras / 34 PáginasData: 22/5/2017 -
Perfil Antropométrico de Escolares da Rede Pública Municipal de Ribeirão Pires- SP
FACULDADE DE MAUÁ – FAMA/UNIESP BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CRISTIANE REZENDE DA SILVA GIOVANNA LUZ PRISCILA AZEREDO SILVANA MIEZA VALQUIRIA CASANOVA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Perfil Antropométrico de Escolares da Rede Pública Municipal de Ribeirão Pires- SP MAUÁ 2016 CRISTIANE REZENDE DA SILVA GIOVANNA LUZ PRISCILA AZEREDO SILVANA MIEZA VALQUIRIA CASANOVA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Perfil Antropométrico de Escolares da Rede Pública Municipal de Ribeirão Pires-SP MAUÁ 2016 CRISTIANE REZENDE DA SILVA GIOVANNA LUZ
Avaliação:Tamanho do trabalho: 5.014 Palavras / 21 PáginasData: 29/10/2019