Nutrição
3.286 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 2.281 - 2.310
-
Os 10 passos para uma alimentação saudável para o portador de doença de chagas
10 PASSOS PARA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA O PACIENTE PORTADOR DE DOENÇA DE CHAGAS Clarissy Palheta de Sena1; Priscyla Souza de Lima2; Lilian Pereira da Silva Costa3; Daniela de Alencar da Silva4; Ana Carolinny da Costa Silva5 clarissy_15@hotmail.com 1 Residente de nutrição, Hospital Universitário João de Barros Barreto, Universidade Federal do Pará (UFPA), email: clarissy_15@hotmail.com; 2 Residente de nutrição, Hospital Universitário João de Barros Barreto, Universidade Federal do Pará (UFPA); 3 Mestre em Oncologia e Ciências
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.013 Palavras / 5 PáginasData: 29/6/2019 -
OS Acidentes Ósseos
IES - INSTITUTO DE ENSINO SUPERIOR DA GRANDE FLORIANÓPOLIS CURSO DE NUTRIÇÃO Prof.ª.: Dayane Borges Ricardo Geiser ACIDENTES ÓSSEOS SÃO JOSÉ, SETEMBRO DE 2016. ________________ Acidentes Ósseos 1. Defina os termos relacionados a acidentes ósseos abaixo e cite exemplos para cada um: *Projeções para articulação A. Côndilo – Projeção articular arredondada, exemplo:Côndilo medial do fêmur. B. Ramo –Processo em forma de braço que se distancia do corpo ósseo. Exemplos: Ramos da mandíbula, do ísquio, púbicos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 783 Palavras / 4 PáginasData: 9/11/2016 -
Os Ácidos Nucleicos
1 INTRODUÇÃO. Os ácidos nucléicos encontrados nas células são de dois tipos, cada um tem uma função definida na transmissão dos caracteres hereditários. O ácido ribonucléico (RNA) e o desoxirribonucléico (DNA) são polímeros de nucleotídeos, composto por três unidades simples: base nitrogenada (púrica ou pirimídica), pentose e fosfato. Para isolamento dos ácidos nucléicos é preciso liberá-los das células por destruição das membranas celulares e subcelulares e dissocia-los do complexo DNA-proteína, por desnaturação protéica. Os
Avaliação:Tamanho do trabalho: 655 Palavras / 3 PáginasData: 27/6/2017 -
Os Açucares são Oligossacarídeos
1.0 Introdução Os açucares são oligossacarídeos constituídos de duas a dez moléculas de monossacarídeos, é também dissacarídeos, pois possui duas unidades de monossacarídeos a glicose e frutose, formando assim a sacarose, ou açúcar como conhecemos. (Amanda Nascimento, 2016) O tipo de açúcar mais utilizado no nosso pais é o extraído da Cana de açúcar, sendo o Brasil o maior produtor de cana de açúcar. É um alimento que utilizamos na culinária para adoçar preparações, ou
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.977 Palavras / 8 PáginasData: 22/6/2016 -
OS ADITIVOS ALIMENTARES
UNIP - UNIVERSIDADES PAULISTANA GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Adriele Kanine Miranda Bárbara Maria Cerqueira da Silva Bernadete Amara da Silva Machado Gabriela Mayara da Silva Oliveira Jacqueline Pinto do Amaral Marques Josiane Santos Silva ADITIVOS ALIMENTARES São Paulo 2018 Adriele Kanine Miranda Bárbara Maria Cerqueira da Silva Bernadete Amara da Silva Machado Gabriela Mayara da Silva Oliveira Jacqueline Pinto do Amaral Marques Josiane Santos Silva ADITIVOS ALIMENTARES Nesse trabalho entenderemos melhor o que são aditivos alimentares,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 5.751 Palavras / 24 PáginasData: 31/3/2018 -
OS ADITIVOS EM ALIMENTOS DIETÉTICOS
ADITIVOS EM ALIMENTOS DIETÉTICOS INTRODUÇÃO O sucesso dos alimentos dietéticos tem levado ao uso indiscriminado, tanto por quem quer emagrecer quanto pelos diabéticos, gerando uma série de confusões em tomo do tema. Considerados bonitos, gostosos e "politicamente corretos”, os alimentos na versão diet ganharam mais espaço nos supermercados e nos armários dos consumidores. O termo diet (dietéticos) significa que o produto é praticamente isento de algum produto e não que ele seja pouco calórico. Para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 5.269 Palavras / 22 PáginasData: 11/4/2016 -
OS ALIMENTOS ANTI-INFLAMATÓRIOS
Universidade Anhanguera Uniderp Curso Superior ALIMENTOS ANTI-INFLAMATÓRIOS ALIMENTOS FUNCIONAIS ALIMENTOS PRÓ-INFLAMATÓRIOS ALIMENTOS TERMOGÊNICOS CAMPO GRANDE-MS 2015 Universidade Anhanguera Uniderp Curso Superior ALIMENTOS ANTI-INFLAMATÓRIOS ALIMENTOS FUNCIONAIS ALIMENTOS PRÓ-INFLAMATÓRIOS ALIMENTOS TERMOGÊNICOS CAMPO GRANDE-MS 2015 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ........................................................................................................4 2 DESENVOLVIMENTO.............................................................................................5 2.1 Alimentos Anti-inflamatórios.............................................................................5 2.2 Alimentos Funcionais.........................................................................................6 2.3 Alimentos Pró-inflamatórios..............................................................................8 2.4 Alimentos Termogênicos...................................................................................8 4 CONCLUSÃO.........................................................................................................10 5 BIBLIOGRAFIA......................................................................................................11 1 INTRODUÇÃO A busca por alimentos terapêuticos vem sendo cada vez mais procurado e estão se destacando nas alimentações do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.253 Palavras / 6 PáginasData: 29/4/2015 -
OS ALIMENTOS DE USO INSTITUCIONAL
1 INTRODUÇÃO 4 2 OBJETIVOS 5 2.1 OBJETIVO GERAL 5 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 5 3 DESENVOLVIMENTO 6 3.1 ALIMENTOS DE USO INSTITUCIONAL 6 3.2 OBJETIVO DO ALIMENTO DE USO INSTITUCIONAL 6 3.3 CARDAPIOS INSTITUCIONAIS 7 3.4 IMPLICAÇÕES DO CONSUMO DE ADITIVOS E CONSERVANTES 8 3.5 ANALISE DOS ALIMENTOS EM TEMPERATURA CONTROLADA 9 3.6 ANALISE DE ALIMENTOS EM TEMPERATURA AMBIENTE 9 CONCLUSÃO 10 REFERÊNCIAS 11 1 INTRODUÇÃO A garantia e o acesso à alimentação é
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.097 Palavras / 9 PáginasData: 17/4/2018 -
Os Alimentos Disponíveis no Mercado
OS ALIMENTOS DISPONÍVEIS NO MERCADO Deise Neta Dos Santos 01573689 Nutrição O alimento é muito mais do que uma fonte de nutrição. A história da humanidade atesta que o ser humano utiliza o alimento como forma de socialização, como expressão cultural de seus valores e crenças sobre o mundo e, finalmente, como forma simples de prazer. O significado do alimento não está ligado, portanto, exclusivamente a características intrínsecas relacionadas ao seu valor nutricional, como o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 638 Palavras / 3 PáginasData: 23/2/2023 -
OS ALIMENTOS FUNCIONAIS
Trabalho Alimentos Funcionais Disciplina de Nutrição e Dietética Professora: Telma Teixeira L. Pereira O trabalho propõe o estudo de alimentos funcionais como tema gerador para a aprendizagem sobre os compostos bioativos e à importância de suas propriedades para a saúde humana; buscando articular o ensino teórico e prático à pesquisa científica, a fim de favorecer a construção coletiva de novos saberes. O presente trabalho visa desenvolver a habilidade do aluno de indicar e aplicar alimentos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 297 Palavras / 2 PáginasData: 18/5/2016 -
Os Alimentos Funcionais
1. Qual é a definição de alimento com alegação funcional conforme estabelece a legislação vigente? Propriedade funcional é aquela relativa ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não nutriente tem no crescimento, desenvolvimento, manutenção e outras funções normais do organismo humano. 2. Quais são os benefícios dos alimentos com alegações funcionais para a população? Podem fazer a manutenção geral da saúde; Redução do risco de doenças; Reduzir o risco de doenças crônicas degenerativas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 361 Palavras / 2 PáginasData: 6/11/2017 -
Os Alimentos Funcionais
ALIMENTOS FUNCIONAIS: Resoluções e legislação do CFN sobre drogas vegetais e fitoterápicos FITOTERAPICOS: medicamentos Tem 2 categorias: alimentos/medicamentos Pesquisaram e viram que o chá de confrei, quando tomados na forma de chá tem substancias carcinogênicas, só pode usado uso tópico parte externa então deve saber q as plantas também podem ter partes toxicas, carcinogênicos. RESOLUÇÃO CFN N° 525/2013 Regulamenta a prática da fitoterapia pelo nutricionista, atribuindo-lhe competência para, nas modalidades que especifica, prescrever plantas medicinais,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 699 Palavras / 3 PáginasData: 21/10/2018 -
OS ALIMENTOS FUNCIONAIS EM DIETA DE PACIENTES COM DEPRESSÃO
Universidade Veiga de Almeida (UVA-RJ) – Onet Club UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS EM DIETA DE PACIENTES COM DEPRESSÃO GRUPO: Cristine Aquino Moreira Majdalani - 20182101761 Fernando Francisco da Silva Abreu – 20181107954 Karina Kuperman Groisman – 20181102040 Kethlyn Yasumitsu – 20182102201 Paloma Barcellos Figueiredo Melo – 20182101248 Renata Celi – 20181102014 Rio de Janeiro 2021 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. DESENVOLVIMENTO 4 3. CONCLUSÃO 6 4. REFERÊNCIAS 7 ________________
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.470 Palavras / 6 PáginasData: 26/5/2021 -
OS ALIMENTOS FUNCIONAIS PARA SAÚDE DAS MULHERES
Resultado de imagem para SIMBOLO UNIVERSIDADE ESTACIO DE SÁ SC ALIMENTOS FUNCIONAIS PARA SAÚDE DAS MULHERES As mulheres dependem de alguns nutrientes para garantir o equilíbrio do organismo e a manutenção da saúde, como é o caso das vitaminas, minerais, dos carboidratos, proteínas e gorduras. Alguns nutrientes ganham destaque como cálcio, magnésio, ferro, ácido fólico, vitamina C, D e E, vitaminas do complexo B e outras. Alguns alimentos podem fornecer algumas substâncias potencialmente ativas, contribuindo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 815 Palavras / 4 PáginasData: 16/11/2017 -
OS ALIMENTOS FUNCIONAIS: UMA PERSPETIVA SAUDÁVEL
ALIMENTOS FUNCIONAIS: UMA PRESPETIVA SAUDÁVEL INDICE Introdução ------------------------------------------------------------------------------------------- Página 3 Alimentos Funcionais e Doenças Cardiovasculares ------------------------------------------- Página 4 Caso Particular: Diabetes ------------------------------------------------------------------------ Pagina 5 Hortaliças e Leguminosas como Alimentos Funcionais -------------------------------------- Página 6 Conclusão ------------------------------------------------------------------------------------------- Página 7 Bibliografia ----------------------------------------------------------------------------------------- Página 8 INTRODUÇÃO Este trabalho realizou-se no âmbito da disciplina de Dietética e Nutrição Desportiva, do curso de Ciências do Desporto da Universidade de Évora, proposto pelo Prof. Dr. Pablo Carús com o intuito de transmitir
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.471 Palavras / 10 PáginasData: 3/11/2017 -
OS ALIMENTOS IMPORTADOS
UNIVERDIDADE FEDERAL DO TRIÂNGULO MINEIRO CAMPUS UBERABA NUTRIÇÃO Lavínia Borges Mariana Beatriz Rasteli Thienny Pereira de Oliveira Vanessa Aparecida Sousa Chargas ALIMENTOS IMPORTADOS Uberaba-MG 2017/2 Lavínia Borges Mariana Beatriz Rasteli Thienny Pereira de Oliveira Vanessa Aparecida Sousa Chargas ALIMENTOS IMPORTADOS Trabalho apresentado ao curso de Graduação em Nutrição, área de Prática Orientada III, da Universidade Federal do Triângulo Mineiro, na cidade de Uberaba-MG, como requisito parcial para obtenção de nota no segundo semestre do ano
Avaliação:Tamanho do trabalho: 504 Palavras / 3 PáginasData: 4/5/2020 -
OS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS X ALIMENTOS NATURAIS
UNIVERSIDADE PAULISTA Curso de Graduação em Enfermagem ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS X ALIMENTOS NATURAIS SÃO PAULO 2014 Jaqueline Assunção Thaiana Arruda Bernardes Elaine Pereira da Silva Erica Novais Souza Miqueias Loures Soares Andrade Gabriela Maria de Moura Luciene da Silva Nascimento Nicelma Ferreira de Lima Leticia Vieira de Oliveira Thais Maria da Penha Nascimento Poeta Sarmento ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS X ALIMENTOS NATURAIS Trabalho apresentado para obter nota no curso de Graduação em Enfermagem da disciplina APS. Universidade Paulista
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.834 Palavras / 12 PáginasData: 2/5/2015 -
Os Alimentos Para Fins Específicos
INSIRA A FOTO DO PRODUTO FOTO 2: Fórmula ENTERAL RICA EM FIBRA FOTO 3: Produto SEM LACTOSE NOME DO LABORATÓRIO: ___________ Kcal/ml: _________________________ Custo do litro: ____________________ NOME COMPLETO / RGM: FOTO 1: Fórmula ENTERAL PADRÃO NOME DO LABORATÓRIO: _____________ Kcal/ml: ____________________________ Custo do litro: _______________________ NOME DO PRODUTO: _________________ Lactose (g/ 100g):______________________ Custo do produto: ___________________ J Josélia Andrade de Moura. RFM: 1887693-5 Requeijão Zero R$ 7,15 Nova Nutri 150kcal porção 100ml R$ 23,79
Avaliação:Tamanho do trabalho: 655 Palavras / 3 PáginasData: 10/4/2022 -
OS ALIMENTOS SAUDAVEIS
Após termos realizado a territorialização no CCVP e na Mansão do Caminho, apresentamos pela primeira vez (16/10/15) uma mesa demonstrativa acompanhada de uma roda de conversa para aproximadamente 30 adultos responsáveis de crianças de 4 a 6 anos de idade, a fim de tirar as duvidas e mostrar alguns conhecimentos . Nessa mesa, nós levamos macro modelos bucais, fotos impressas, escova de dente nova e velha, dentifrícios e fio dental. Começamos interagindo com as pessoas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 582 Palavras / 3 PáginasData: 16/3/2017 -
Os Alimentos Sulfurosos
FICHA DE ANAMNESE SIMPLES 1) Identificação Nome:_________________________________________________________ Data de nascimento: ____/____/____ Idade:_______________ Setor:__________________________________________________ Celular: __________________________ 2) Atividade Física Pratica atividade física? (__) S (__) N Tipo de atividade física: ________________________________________________________________________ Frequência: __________________________________________ 3) Histórico alimentar e social Alergias alimentares? (__) S (__) N Quais alimentos? _________________________________________________ Quantas refeições faz por dia:__________________Consumo de água (litros):______________________________ Faz uso de suplementos? (__) S (__) N Quais?_______________________________________________________ Faz uso de bebida alcoólica? (__) S (__) N Frequência: ______________________________________________ Fuma
Avaliação:Tamanho do trabalho: 298 Palavras / 2 PáginasData: 11/3/2020 -
OS ALIMENTOS TRANSGENICOS
Santo André 2017 ELIANA DOS SANTOS MIRANDA DE BARROS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Anhanguera de São Paulo – UNIAN - SP, como requisito parcial para a obtenção do título de graduado em Nutrição. BANCA EXAMINADORA Prof(ª). Titulação Nome do Professor(a) Prof(ª). Titulação Nome do Professor(a) Prof(ª). Titulação Nome do Professor(a) Santo André, dia de mês de 2017 (Fonte Arial 12) Dedico este trabalho a Deus, toda minha família, amigos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 7.752 Palavras / 32 PáginasData: 16/10/2020 -
OS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS NO BRASIL
FAMA – FACULDADE DE MAUÁ LAYSA TAMARA DE BRITO E SILVA ALIMENTOS TRANSGÊNICOS NO BRASILL Trabalho apresentado à Disciplina de Bioética da Faculdade Fama de Mauá, como parte da avaliação da referente disciplina no Curso de Nutrição. Profª Hilara Forti Camargo MAUÁ/SP 23 DE OUTUBRO DE 2016 ________________ Alimentos transgênicos, ou organismos geneticamente modificados (OGM), são aqueles que não têm origem natural com cruzamento, ou seja, possuem em seu genoma um ou mais genes provenientes
Avaliação:Tamanho do trabalho: 591 Palavras / 3 PáginasData: 29/9/2017 -
OS ASPECTOS HIGIÊNICOS-SANITÁRIOS DE ESTABELECIMENTO COMERCIAL DO TIPO SUPERMERCADO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS, NATURAIS E DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA E NUTRIÇÃO BERNARDO JOSÉ ORRÚ ALVES IZABELLY SOUZA ICHIMURA JOÃO PEDRO ASSIS MOREIRA LETÍCIA MARINS GOMES LILIANE SIPRIANO DE OLIVEIRA MARIANA RIBEIRO POLASTRELI ASPECTOS HIGIÊNICOS-SANITÁRIOS DE ESTABELECIMENTO COMERCIAL DO TIPO “SUPERMERCADO” ALEGRE ESPIRÍTO SANTO 2017 BERNARDO JOSÉ ORRÚ ALVES IZABELLY SOUZA ICHIMURA JOÃO PEDRO ASSIS MOREIRA LETÍCIA MARINS GOMES LILIANE SIPRIANO DE OLIVEIRA MARIANA RIBEIRO POLASTRELI ASPECTOS HIGIÊNICOS-SANITÁRIOS DE
Avaliação:Tamanho do trabalho: 10.714 Palavras / 43 PáginasData: 17/12/2017 -
OS ASPECTOS NUTRICIONAIS DAS DIETAS DA MODA
OS ASPECTOS NUTRICIONAIS DAS DIETAS DA MODA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA THE NUTRITIONAL ASPECTS OF FASHION DIETS: A SYSTEMATIC REVIEW OF THE LITERATURE Esther Lilian Alves da Silveira Pós-graduanda em Nutrição Clínica CESUPA, Endereço do CESUPA, silveirael@yahoo.com.br; Juliana Martins de Almeida Pós-graduanda em Nutrição Clínica CESUPA, Endereço do CESUPA, juliana.nutrir@gmail.com; Liohanna d'Avila Mestre em Nutrição Clínica CESUPA, liohanna@hotmail.com RESUMO A utilização de dietas da moda é decorrência da procura por uma forma esteticamente aceitável.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 5.436 Palavras / 22 PáginasData: 7/11/2018 -
OS BENEFÍCIOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÔMEGA 3
Cidade ROGÉRIO RIBEIRO DE SOUZA FILHO BENEFÍCIOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÔMEGA 3 Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Faculdade Anhanguera de Anápolis, como requisito parcial para a obtenção do título de graduado em Nutrição. BANCA EXAMINADORA Prof(a). Titulação Nome do Professor(a) Prof(a). Titulação Nome do Professor(a) Prof(a). Titulação Nome do Professor(a) Anápolis, 21 de setembro de 2020. ________________ Dedico este trabalho... (OPCIONAL) (Fonte Arial tamanho 12; espaçamento entrelinhas 1,5; Alinhamento justificado; O texto no
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.708 Palavras / 11 PáginasData: 3/5/2022 -
Os benefícios das fibras para a prevenção e no tratamento do Diabetes
Os benefícios das fibras para a prevenção e no tratamento do Diabetes Os alimentos que ingerimos são digeridos no intestino e são transformados em açúcar, conhecido como glicose que é absorvida no sangue. Para que essa glicose seja usada como fonte de energia, é necessária à presença de insulina que é um hormônio produzido pelas células do pâncreas. Pessoas com diabetes têm organismos que não produzem ou não respondem à insulina. Diabetes ou Diabetes Mellitus
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.033 Palavras / 5 PáginasData: 5/4/2015 -
Os benefícios do consumo de soja para os sintomas da menopausa
SUMÁRIO 1. CAPÍTULO I 11 1.1 Introdução 11 1.2 Conceitos 11 1.3 Justificativa 17 REFERÊNCIAS 18 2. CAPÍTULO II 21 ARTIGO 2.1 Introdução 23 2.2 Objetivo Geral 25 2.3 Objetivos Específicos 25 2.4 Métodos 25 2.5 Desenvolvimento 29 2.6 Considerações Finais 31 Referências 31 ________________ CAPÍTULO I Introdução Os primeiros registros escritos de soja foram de aproximadamente 3.000 AC, quando o imperador chinês Shengnung descreveu mais de 300 remédios preparados com soja, para cura de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 7.407 Palavras / 30 PáginasData: 29/5/2015 -
OS CÁLCULOS NUTRICIONAIS E DIETÉTICA
PRISCILA THAYANE PRESTES PINTO MENDES-R.A.8044202 TRABALHO DE CÁLCULOS NUTRICIONAIS E DIETÉTICA Trabalho apresentado ao Centro Universitário Claretiano para a disciplina de Cálculos Nutricionais e Dietética como requisito parcial para obtenção de avaliação, ministrado pela professora Fabiola Rainato Gabriel. CENTRO UNIVERSITÁRIO CLARETIANO CURITIBA 2017 Introdução Conhecer a importância de macro e micronutrientes para dietas. Compreender a necessidade de adequação de dietas. Entender a influência da internet nas escolhas alimentares. Correlacionar o uso de dietas desequilibradas com
Avaliação:Tamanho do trabalho: 950 Palavras / 4 PáginasData: 17/9/2018 -
Os Carboidratos
Carboidratos Os carboidratos são a principal fonte de energia do organismo. Muitas pessoas acreditam que quanto menos carboidratos consumirem, mais saudáveis e magros ficarão. No entanto, as pesquisas ao longo do tempo mostram que isso não é verdade. Os carboidratos são um grupo de alimentos energéticos e devem representar aproximadamente 45% a 65% das calorias totais diárias. (retirado do http://www.insumos.com.br/aditivos_e_ingredientes/materias/546.pdf) São substância que contém carbono, oxigênio e hidrogênio em sua totalidade de acordo com a
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.279 Palavras / 6 PáginasData: 29/5/2016 -
Os Carboidratos da Dieta Humana
LACTOSE Bioquimicamente, os carboidratos da dieta humana podem ser classificados em polissacarídeos, dissacarídeos e monossacarídeos. Apenas os monossacarídeos são absorvidos no intestino delgado pelo enterócitos, as demais formas devem sofrer digestão para que se reduzam a suas unidades constituintes e assim sejam absorvidas, como o caso da lactose, um dissacarídeo constituído pelos monossacarídeos glicose e galactose. A digestão ou clivagem dos dissacarídeos ocorre por uma reação de hidrólise por intermédio das enzimas dissacaridases, sendo essas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 355 Palavras / 2 PáginasData: 6/9/2018