O RESTAURANTE FELLINI Trabalhos escolares e artigos acadêmicos
633 Trabalhos sobre O RESTAURANTE FELLINI. Documentos 201 - 225
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Restaurante Smak
DIAGNÓSTICO RESTAURANTE SMAK Problemas identificados Propostas de solução Falta de um plano de negócios. Mesmo com a empresa já estabelecida é fundamental um bom plano de negócios, para poder identificar os problemas e minimizar ou até mesmo evitar os mesmos. Expandir seu cardápio para que haja opções para o consumidor, e assim aproveitando mais o seu cozinheiro, contratar mais ajudantes, para que as pessoas não precisem esperar tanto tempo para serem atendidas, pagar um curso
Avaliação:Tamanho do trabalho: 372 Palavras / 2 PáginasData: 21/5/2014 -
Identificar Problemas Que Afetam Os Negócios Do Restaurante Smak E Apresentação De Possíveis Soluções
UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD) Curso Superior de Ciências Contábeis Polo Osvaldo Cruz – SP DISCIPLINA: - EMPREENDEDORISMO - COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL Identificar problemas que afetam os negócios do Restaurante Smak e apresentação de possíveis soluções Turma 1- A 1º Semestre 2014 Professor EAD: Renata Machado Garcia Dalpiaz Helen rose A.da S. Pedroso Coelho Jesse Emily de Souza Santos RA 89291077 Luciana Inocência de Souza ¬ RA 8929101133 Marcos Everton Dias
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.801 Palavras / 8 PáginasData: 21/5/2014 -
DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK
Força de um restaurante smak Equipe capacitada; Produtos de qualidade; Cozinheiro de bastante experiência. qualidade nos serviços prestados; qualidade nos produtos; possuir uma boa administração financeira. Gerente com experiência de mercado, equipe capacitada, produtos de qualidade, preocupação com a capacitação da equipe de trabalho, linha de produção com equipamentos de tecnologia avançado no mercado. FRAQUEZAS Cardápio Engessado e de Difícil Compreensão; Atraso no Pagamento dos Fornecedores; Falta de Gerência; mudanças na equipe, porções pequenas, seleção
Avaliação:Tamanho do trabalho: 477 Palavras / 2 PáginasData: 21/5/2014 -
ANALISIS DO FODA SMAK RESTAURANTE
NTRODUÇÃO Você deverá apresentar em linhas gerais, o que o leitor encontrará no desenvolvimento do trabalho todo, baseando-se em todas as tarefas realizadas neste desafio. A introdução deve apresentar de forma resumida o assunto que será abordado no trabalho, quais os objetivos, e a metodologia utilizada. Deve atrair a atenção do leitor, e informá-lo inteiramente sobre o assunto. A introdução deve ter no mínimo meia pagina. Veja o link a seguir: http://anhanguera.com/bibliotecas/normas_bibliograficas/Arquivos/14_intruducao.htm 1. ANALISE SWOT
Avaliação:Tamanho do trabalho: 302 Palavras / 2 PáginasData: 22/5/2014 -
Restaurantes Italianos
• Garibaldi Restaurante Localização: Rua Santos Dumont – Cambuí /Campinas, 291. Obs. Ele fica no Cambuí dentro do Hotel Vitória New Port Residence. • Artesanalli Massas & Molhos Localização: Rua Padre Almeida, 735 – Cambuí/ Campinas. • Bellini Ristorante Localização: Av. José de Sousa Campos, 425 – Cambuí/Campinas. • Cannelle Café Bistrô Localização: Rua Jorge de Figueiredo Corrêa, 1727, Tr Lj 6, Ch Primavera Campinas - SP, 13087490 • Fellini Ristorante Localização: Av. Coronel Silva
Avaliação:Tamanho do trabalho: 764 Palavras / 4 PáginasData: 22/5/2014 -
Diagnóstico – Restaurante Smak
Desafio Profissional Universidade Anhanguera–Uniderp Centro de Educação a Distância Vinicios Henrique Silva Bruno 8513891992 Campestre-MG 09/04/2014 Forças Fraquezas *Atividades Turísticas *Cultura (Crenças, Mitos Poloneses). *Hora do Desembarque 11h30min *Excelente Localização *Tradição Polonesa *Comidas Típicas *Por não Servir Pratos Populares *Modo de Apresentação Dos Pratos *Decoração com estilo único (identidade única) *Cozinheiro experiente *Otimismo *Restaurante com Tradição Antiga *Força de Vontade *Cotação de produtos *Limpeza *Desdobramento em Varias atividadess *Divulgação *Distancia *Não tem Apoio Familiar *Restaurante
Avaliação:Tamanho do trabalho: 458 Palavras / 2 PáginasData: 22/5/2014 -
Negociação Restaurante
Restaurante Sabor de Casa Sabor de Casa Restaurant Patrícia Whebber Souza de OliveiraI, *; Nilda Maria de Clodoaldo Pinto Guerra LeoneII; Tereza de SouzaIII IDoutora em Educação pela UFRGS. Professora do Mestrado Profissional em Administração da UnP, Natal/RN, Brasil IIDoutora em Ciências da Administração pela Université de Grenoble II, França. Professora do Mestrado Profissional em Administração da UnP, Natal/RN, Brasil IIIDoutora em Administração de Empresas pela FGV-SP. Coordenadora do Mestrado Profissional em Administração da UnP,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.795 Palavras / 12 PáginasData: 22/5/2014 -
Restaurante Smak
No município Vale da Felicidade existem vários pontos turísticos, que é o ponto de referencia e sustentando o município, e também restaurantes com grande diversidade de pratos. Dentre eles esta o restaurante Smak, da Dona Irene Partala, viúva, sem filhos e que anda tendo problemas na economia do seu estabelecimento. Seu restaurante Smak tem uma boa localização e tradicionais comidas típicas polonesa, seu ambiente externo e interno é totalmente com a arquitetura típica da polonesa,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 236 Palavras / 1 PáginasData: 22/5/2014 -
Restaurante Smak - Conclusão
Passo 1 Ferramenta SWOT Forças (Ambiente Interno) Fraquezas (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do restaurante? Quais os pontos fracos do restaurante? - Alimentos saudáveis – Comidas frescas. - Foco na Comida Típica Polonesa – Tradição da Cidade. - Prato Principal (Pierogi ->Pastel Polonês recheado com Chucrute e batata, fervidos em água e dourados na Manteiga). - Cozinheiro experiente. -Espaço físico Restrito. -Cardápio a mão e em Polonês – Dificultando a compreensão dos visitantes. -
Avaliação:Tamanho do trabalho: 499 Palavras / 2 PáginasData: 22/5/2014 -
RESTAURANTE SMAK
SUMÁRIO 1 – INTRODUÇÃO 2 – JUSTIFICATIVA 3 - ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 3.1 – Forças e Fraquezas 3.2 – Oportunidades e Ameaças 4 - DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 5 - NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 6 - CONSIDERAÇÕES FINAIS 7 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1 – INTROUÇÃO O setor terciário tem se mostrado cada vez mais importante na geração de renda na economia moderna, tem acelerado a competitividade doméstica e internacional, a criação
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.023 Palavras / 9 PáginasData: 23/5/2014 -
Restaurante Smak
RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) alimentos saudáveis espaço físico bom cozinheiro falta de modernidade tradiçao de comida tipicas sómente comida tipicas fachada ostentando smak falta de gestão adequada cardapio manual falta de divulgação poucos funcionarios para muito trabalho e com pouca experiencia OPORTUNIDADE AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) aumento de turismo crescimento de restaurantes da região boa localização restaurantes modernizados DIAGNÓSTICO -RESTAURANTE SMAK Problemas identificados Propostas de solução espaço físico Ampliação do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 310 Palavras / 2 PáginasData: 23/5/2014 -
Restaurante Polones
UNIVERSIDADE ANHANGUERA –UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA Curso Superior de Administração DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK Agudos - SP Abril/2014 DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK Desafio Profissional na matéria de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, da Universidade Anhanguera-Uniderp, turma 1, sob a orientação Agudos - SP Abril/2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 1. O que é empreendedorismo 5 1.1. Origem 6 1.2. Definição 7 2. Situação problema
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.814 Palavras / 12 PáginasData: 23/5/2014 -
Desafio Profissional - Restaurante
_Oportunidades Ameaças Desdobrar entre as atividades da cozinha, do caixa e da limpeza das mesas Conseguido bons ganhos com os negócios DIAGNÓSTICO – RESTAURANTE SMAK Problemas identificados Propostas de Solução Ausência de motivação dos colaboradores Atendimento lento Ausência de planejamento no negócio Irena está a passar por dificuldades, mas a mesma quer continuar com o restaurante que o seu marido lhe deixou, já que o mesmo gostava muito. Para ajudá-la e também aos colaboradores, Irena
Avaliação:Tamanho do trabalho: 446 Palavras / 2 PáginasData: 23/5/2014 -
As oportunidades que o restaurante "Smack", bem como ameaças
UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA ALUNA: ROSELI GOMES DA SILVA RA: 8742160463 CURSO: ADMINISTRAÇÃO EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL TUTORA: LÚCIA HELENA MIRANDA CAMPO GRANDE - MS 07/04/2014. INTRODUÇÃO O Presente trabalho é sobre um restaurante de nome Smak, de propriedade de dona Irena Portala, viúva e sem filhos e que vive na casa dos fundos do pequeno restaurante na companhia dos pais idosos. Por mais que o restaurante tenha uma excelente
Avaliação:Tamanho do trabalho: 807 Palavras / 4 PáginasData: 23/5/2014 -
PROPOSTA DE ANÁLISE DE VIABILIDADE DE MELHOR OPÇÃO DE IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE EM MACAPÁ
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAPÁ CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO PROJETO DE FÁBRICAS E INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS PROPOSTA DE ANÁLISE DE VIABILIDADE DE MELHOR OPÇÃO DE IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE EM MACAPÁ Macapá 2014 DÁRCIO FIGUEIREDO FERNANDO SANTOS JOCYNALDO NASCIMENTO AZEVEDO ROSE CAROLINE DOS SANTOS TAMILLE PHANPILIO THOMAS DANILO FEITOSA DOS SANTOS PROPOSTA DE ANÁLISE DE VIABILIDADE DE MELHOR OPÇÃO DE IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE EM MACAPÁ Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação
Avaliação:Tamanho do trabalho: 855 Palavras / 4 PáginasData: 24/5/2014 -
PLANO DE NEGÓCIOS PARA UM RESTAURANTE DE CEARENSE DE POTÊNCIA TÍPICA
• 1. PLANO DE NEGÓCIOSFICTÍCIO DE UM RESTAURANTE DE COMIDAS TÍPICAS CEARENSE • 2. SUMÁRIO EXECUTIVO Esse plano de negócio tem como objetivo principal a implementação de umrestaurante self-service e “a la carte” de comidas típicas cearenses em um pontoestratégico na região leste de Fortaleza na rua Frei Mansueto 1700, bairro Varjota entreos bairros Meireles, Mucuripe, Papicu e Aldeota, onde se encontra grande número deempresas, hotéis, pousadas, bancos, supermercados entre outros. Com um investimento total
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.282 Palavras / 14 PáginasData: 24/5/2014 -
Restaurante Smak - Desafio Profissional
SUMÁRIO Introdução 4 Análise SWOT do restaurante Smak 5 Diagnóstico do restaurante Smak 6 Nova proposta para o restaurante Smak...................................................................................7 Considerações Finais 8 INTRODUÇÃO O presente trabalho foi elaborado com o objetivo de aumentar a receita do restaurante polonês SMAK, além de torná-lo atrativo diante dos concorrentes da cidade. Para tal, foram analisados os aspectos favoráveis e desfavoráveis do estabelecimento com o auxílio da ferramenta SWOT. SWOT é a sigla do termo em inglês Strengths
Avaliação:Tamanho do trabalho: 597 Palavras / 3 PáginasData: 25/5/2014 -
Restaurante Smak
Introdução: No município do Vale da Felicidade teve como uma imigração de descendentes poloneses tornou-se também uma cidade turística com suas belezas de fauna e flora com paisagens maravilhosas de se ver um lugar bastante familiar. Então aos finais de semana acontece o tradicional passeio de Maria Fumaça, com pequenas paradas para se observar os vales e pequenas cachoeiras, está cidade também como renda a agricultura familiar e os seus restaurantes com diversas variedades. Um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 493 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Negócio do restaurante Smak
O Desafio Profissional é identificar problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. O restaurante fica no município Vale da Felicidade e é povoado por descendentes de imigrantes poloneses. A economia do município se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística e a famosa Maria Fumaça
Avaliação:Tamanho do trabalho: 479 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Análise Swot e diagnóstico do restaurante Smak
EMPREENDEDORISMO Trabalho de atividades Avaliativas apresentado no Curso Superior de Ciências Contábeis da Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distancia, 3 º semestre, sob a orientação do EAD Profa. Ma. Renata M. G. Dalpiaz e Tutor Presencial Prof.(o) ..................................... Ivinhema-MS 2014 Introdução O presente trabalho tem por fim nos ajudar a construir uma analise de Swot e o diagnostico do restaurante Smak que passa por algumas dificuldades. Nesse contexto, devemos analisar qual sua
Avaliação:Tamanho do trabalho: 447 Palavras / 2 PáginasData: 25/5/2014 -
Restaurante Smak
ANÁLISE SWOT Uma análise SWOT é usada como ferramenta de informação e geralmente incorporada em planos de negócios corporativos. Por exemplo, se você estiver se propondo a construir um shopping na zona rural, em seu plano de negócios, deve citar uma análise SWOT destacando os pontos fortes (S - strong), fracos (W - weak), oportunidades (O - opportunities) e riscos (T - threats) do plano. ANÁLISE SWOT: RESTAURANTE SMAK Pontos fortes Os pontos fortes ficam
Avaliação:Tamanho do trabalho: 407 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Análise SWOT do restaurante Smack
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 HISTÓRICO 4 3 ANÁLISE SWOT 5 4 AS PROBLEMÁTICAS 6 4.1 Fraquezas ( Ambiente interno) 6 4.1.1 Planejamento 6 4.1.2 Liderança centralizada 6 4.1.3 Quadro de funcionários 7 4.1.4 Equipe desmotivada 7 4.1.5 Colaboradores sem capacitação 8 4.1.6 Cardápio 8 4.1.7 Restaurante menos frequentado 8 4.2 Forças (Ambiente interno) 9 4.3 Ameaças (Ambiente externo) 9 4.4 Oportunidades (Ambiente externo) 9 5 PLANO DE AÇÃO 10 6 CONCLUSÃO 14 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.699 Palavras / 11 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
RESUMO O restaurante Smak Analisado neste trabalho, comandado por Irena Partala, que após o falecimento do seu marido teve que aprender na prática como gerir um estabelecimento, vem enfrentando problemas em seus negócios devido a falta de planejamento e objetivos. Irena ao decorrer do tempo acumulou diversas funções no restaurante acabando esquecendo-se de questões importantes. Perdendo assim lugar para novos restaurante que surgiram na região. Através do uso da ferramenta da analise SWOT foi possível
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.461 Palavras / 6 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) Excelente localização. Pouca mão de obra. Decoração caracterizada. Funcionário desmotivado. Ambiente familiar. Falta de conhecimento legal. Boa comida. Acumulo de tarefas. Local bem sinalizado. Movimento fraco de clientes. OPORTUNIDADES AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) Aumento do turismo. Aumento da concorrência. Fazer parceria com as empresas de turismo. Variedade e bom preço da concorrência. A dificuldade na mudança de habito do mercado consumidor. 2.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 251 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014 -
Restaurante Smak
2. Análise SWOT: ameaças e oportunidades, forças e fraquezas, referentes à empresa em análise, estão relacionadas no quadro 1- Análise SWOT. Quadro 1- Análise SWOT Forças (Ambiente Interno) Tradição em comidas típicas polonesas; Mão de obra especializada na culinária, Características típicas. Fraquezas (Ambiente Interno) Cardápio de difícil entendimento; Falta de qualificação no atendimento; Falta de planejamento e organização; Falta de mão de obra, Inexperiência do administrador. Oportunidades (Ambiente Externo) Excelente localização, Desembarque de turistas em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 361 Palavras / 2 PáginasData: 26/5/2014