TrabalhosGratuitos.com - Trabalhos, Monografias, Artigos, Exames, Resumos de livros, Dissertações
Pesquisar

Nutrição

3.287 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 721 - 750

Ir para a página
  • Analise Sensorial de Alimentos

    Analise Sensorial de Alimentos

    FACULDADES UNIDAS DO VALE DO ARAGUAIA RELÁTORIO DE AULA PRÁTICA DE ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS HILDETE RODRIGUES ROCHA Barra do garças-MT, novembro de 2014 ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS RECONHECIMENTO DE GOSTOS BÁSICOS 1 - INTRODUÇÃO A avaliação sensorial de um produto é realizada através de estímulos externos que são percebidos pelos sentidos da gustação, olfação, visão, audição e tato, que levam estas informações até o cérebro, onde estes estímulos são interpretados. O sabor (flavor) é

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 619 Palavras / 3 Páginas
    Data: 10/6/2015 Por: HildeteRodrigues
  • ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS .

    ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS .

    MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS – CSHNB CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO DISCIPLINA: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS PROF.(A): Me. Nara Vanessa dos Anjos Barros PRÁTICA 1 TESTE DE RECONHECIMENTO DE ODORES FUDAMENTOS DO TESTE Os membros de uma equipe descritiva devem ter acuidade sensorial normal e habilidade para discriminar e reproduzir resultados, além de comportamento adequado e interesse nos testes. A sensibilidade sensorial é uma aptidão e

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 604 Palavras / 3 Páginas
    Data: 28/4/2015 Por: mylenamarinho
  • ANÁLISE SENSORIAL DE UM BOMBOM DE PRESTIGIO CONFECCIONADO COM CHOCOLATE 50% DE CACAU

    ANÁLISE SENSORIAL DE UM BOMBOM DE PRESTIGIO CONFECCIONADO COM CHOCOLATE 50% DE CACAU

    FACULDADE CAMPO REAL CURSO DE NUTRIÇÃO TRABALHO DE TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS GUARAPUAVA-PR 2017 CURSO DE NUTRIÇÃO ANALÍSE SENSORIAL DE UM BOMBOM DE PRESTIGIO CONFECCIONADO COM CHOCOLATE 50% DE CACAU Gabriela da Silva Silveira Maiara Vaz de Oliveira Paloma Andrade Trabalho apresentado como requisito na disciplina de Tecnologia dos Alimentos do Curso de Nutrição da Faculdade Campo Real, sob orientação da professora Aline Jabur. GUARAPUAVA-PR 2017 RESUMO Os alimentos funcionais vêm despertando interesse de governos, indústrias

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.147 Palavras / 5 Páginas
    Data: 7/2/2018 Por: Maiara Vaz de Oliveira
  • ANÁLISE SENSORIAL DOS ALIMENTOS

    ANÁLISE SENSORIAL DOS ALIMENTOS

    UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: ANÁLISE SENSORIAL DOS ALIMENTOS PROF(S): Pós-Drª REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO MSc. MAYARA JAIANNE BEZERRA LEAL RIOS TESTE PAREADO DE PREFERÊNCIA ENTRE DUAS MARCAS DE DOCE DE GOIABA TERESINA, MAIO/2015 TESTE PAREADO DE PREFERÊNCIA ENTRE DUAS MARCAS DE DOCE DE GOIABA PROFª Dra. REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO MSc. MAYARA JAIANNE BEZERRA LEAL RIOS ESTAGIÁRIOS - DOCENTES: ÁGATA CRYSTIAN VANESSA

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.127 Palavras / 5 Páginas
    Data: 21/5/2015 Por: Cielly Ribeiro
  • Análise Sensorial Teste de Aroma

    Análise Sensorial Teste de Aroma

    RESULTADOS As variáveis encontradas ao realizar a comparação dos resultados de cada assessor encontram-se expressas nos quadros abaixo: Quadro 1: Resultados encontrados pelos assessores nos primeiros 10 aromas. Assessores Vinagre M. inglês A. coco Chocolate Leite Café P. do reino Cominho Colorau Karlane 1 - - 1 1 1 1 1 0 Vanessa 0 0 1 - 1 1 1 0 1 Nadja 1 - - 1 0,5 1 0 0,5 0 Juliana 1 0,5

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.168 Palavras / 5 Páginas
    Data: 31/3/2019 Por: mhmascarenhasss
  • Analise Sensotial

    Analise Sensotial

    Bacharelado em Nutrição ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE MUFFIN SEM GLÚTEN RECHEADO COM CARNE FAKE DE CASCA DE BANANA ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE MUFFIN SEM GLÚTEN RECHEADO COM CARNE FAKE DE CASCA DE BANANA Relatório apresentado ao curso de Bacharelado em Nutrição da faculdade Maria Milza, como exigência parcial da Disciplina de Análise Sensorial. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO...............................................................................................01 2. MATERIAIS E MÉTODOS............................................................................03 2.1.Materiais......................................................................................................03 3.1.2. Muffin .....................................................................................................03 3.1.3. Carne fake de casca de banana.............................................................03 4. RESULTADOS

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.123 Palavras / 5 Páginas
    Data: 14/8/2018 Por: Milane Assunção
  • Analise Transtornos Alimentares

    Analise Transtornos Alimentares

    UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA Curso de Graduação em Nutrição – Turma: NT1P18 Análise artigo sobre Transtornos Alimentares Psicologia Aplicada a Nutrição Professora: Renata Pini RIBEIRÃO PRETO 2017 ________________ UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA Curso de Graduação em Nutrição – Turma: NT1P18 Aline Márcia da Cunha RA: D4336G-8 Leydianne Costa Silva Carvalho N1162d1 Micaela Aparecida Nunes D39GFH3 Eduarda Gomes Rosa D25FAB5 Análise artigo sobre Transtornos Alimentares Psicologia Aplicada a Nutrição Professora: Renata Pini RIBEIRÃO PRETO 2017 SUMÁRIO

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 700 Palavras / 3 Páginas
    Data: 17/5/2017 Por: Aline Miu
  • ANÁLISES DE MUDANÇAS COMPORTAMENTAIS DURANTE A PANDEMIA

    ANÁLISES DE MUDANÇAS COMPORTAMENTAIS DURANTE A PANDEMIA

    CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCCI INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCAÇÃO CURSO NUTRIÇÃO ANÁLISES DE MUDANÇAS COMPORTAMENTAIS DURANTE A PANDEMIA O efeito da pandemia nos hábitos alimentares dos brasileiros RESUMO A pandemia ocasionada pelo novo Coronavírus (COVID-19) gerou várias mudanças na rotina das pessoas em diversos aspectos, gerando fortes alterações no padrão alimentar. A comida em muitos casos é encarada como escape para diversas situações, ou, como estímulo para uma melhora na qualidade de vida. Está revisão

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 2.213 Palavras / 9 Páginas
    Data: 13/8/2021 Por: milicodboina25
  • Analises de pesticidas - legislação e metodos

    Analises de pesticidas - legislação e metodos

    UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP NUTRIÇÃO Beatriz Lemes C5830J7 Janaina Gouvea C442CC-5 Rayane Arcanjo C40CXBH-0 Thaynara Rodrigues Vieira C3081H-7 RESÍDUOS DE PESTICIDAS - LEGISLAÇÃO E METODOLOGIA DE ANÁLISES Campinas 2015 UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP NUTRIÇÃO Beatriz Lemes Janaina Gouvea Rayane Arcanjo Thaynara Rodrigues Vieira RESÍDUOS DE PESTICIDAS - LEGISLAÇÃO E METODOLOGIA DE ANÁLISES Trabalho de atividades prática supervisionadas, apresentado ao curso de Nutrição na área de Bromatologia pela Universidade Paulista – UNIP. Prof. Carmem Bazzani Campinas

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 9.368 Palavras / 38 Páginas
    Data: 26/11/2015 Por: arcanjorayane
  • ANÁLISES FISICO-QUIMICAS DE MACARRÃO TIPO SPAGUETTI A BASE DE ARROZ

    ANÁLISES FISICO-QUIMICAS DE MACARRÃO TIPO SPAGUETTI A BASE DE ARROZ

    ANÁLISES FISICO-QUIMICAS DE MACARRÃO TIPO SPAGUETTI A BASE DE ARROZ GOIÂNIA 2012 1. Introdução O macarrão é um alimento altamente energético, barato, popular e amplamente consumido em muitas partes do mundo, em especial por populações de baixa renda. Em geral sua formulação, majoritariamente composta de farinha de trigo especial, contém baixo valor nutricional e qualidade protéica, aliada à deficiente aporte de fibras (NICOLETTI et al., 2007). O Brasil está entre os cinco maiores produtores de

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 3.792 Palavras / 16 Páginas
    Data: 1/5/2016 Por: Lismaíra Garcia
  • ANALISES MICROBIOLOGICAS DE LATAS DE BEBIDAS COMERCIALIZADAS NO MUNICIPIO DE ARAUCÁRIA- PR

    ANALISES MICROBIOLOGICAS DE LATAS DE BEBIDAS COMERCIALIZADAS NO MUNICIPIO DE ARAUCÁRIA- PR

    UNIFACEAR CENTRO UNIVERSITÁRIO CAMPUS ARAUCÁRIA ANDERSON DA SILVA SANTOS ANALISES MICROBIOLOGICAS DE LATAS DE BEBIDAS COMERCIALIZADAS NO MUNICIPIO DE ARAUCÁRIA- PR ARAUCÁRIA 2019 ANDERSON DA SILVA SANTOS ANALISES MICROBIOLOGICAS DE LATAS DE BEBIDAS COMERCIALIZADAS NO MUNICIPIO DE ARAUCÁRIA- PR Trabalho de conclusão de curso apresentado como requisito parcial à conclusão do Curso de Licenciatura em Biomedicina da Unifacear Centro Universitário. Orientador: Cláudio Gonçalves ARAUCÁRIA 2019 SUMARIO 1 INTRODUÇÃO.................................................................................................. 04 1.1 JUSTIFICATIVA............................................................................................. 06 1.2 PROBLEMA DE

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 2.252 Palavras / 10 Páginas
    Data: 24/9/2019 Por: Anderson Silva
  • Anaminese gerontologica para reeducação alimentar

    Anaminese gerontologica para reeducação alimentar

    Anaminese Gerontologica para reeducação alimentar. Caraguatatuba / / . Nome: Sexo: Idade: Faz uso de medicamentos: Pesa mais 80 kilos: Tem pressão Alta: Tem Colesterol: Tem Diabetes: Tem problema renal: Tem Gordura no fígado: Tem Problema Hormonal: Já teve depressão: Quantos kilos têm hoje (data): Quantos kilos pretende eliminar: Pressão Arterial: Nível de Glicemia: Tem alergia a algum alimento, medicamento etc. Fazer caminhadas de 20 minutos pelo menos três vezes na semana. Gerontóloga: Janaina Bento.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.353 Palavras / 6 Páginas
    Data: 28/2/2019 Por: Thalita Amaral
  • Anamnese - Antropometria - Plano alimentar _ EAN

    Anamnese - Antropometria - Plano alimentar _ EAN

    Anaminese, Orientação Nutricional e Plano Alimentar Paciente: Panmela Bandeira Idade: 21 Sexo: F Peso: 56,00 kg Altura: 1,65m 1. Anaminese 1- Qual seu objetivo? Perder 5 kg 2- O que te impediu de alcançá-lo até hoje? Preguiça 3- De 0 a 10 qual seu grau de comprometimento? 6 4- O que falta pra chegar nos 10? Incentivo e vontade própria. 5- O que você espera de mim? (Como profissional) Motivação. 6- Quais foram os ocorridos

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.652 Palavras / 7 Páginas
    Data: 17/9/2019 Por: Paloma_Nutri
  • Anamnese Gerontológica para Reeducação Alimentar

    Anamnese Gerontológica para Reeducação Alimentar

    Anaminese Gerontologica para reeducação alimentar. Caraguatatuba / / . Nome: Sexo: Idade: Faz uso de medicamentos: Pesa mais 80 kilos: Tem pressão Alta: Tem Colesterol: Tem Diabetes: Tem problema renal: Tem Gordura no fígado: Tem Problema Hormonal: Já teve depressão: Quantos kilos têm hoje (data): Quantos kilos pretende eliminar: Pressão Arterial: Nível de Glicemia: Tem alergia a algum alimento, medicamento etc. Fazer caminhadas de 20 minutos pelo menos três vezes na semana. Gerontóloga: Janaina Bento.

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.347 Palavras / 6 Páginas
    Data: 28/2/2019 Por: Thalita Amaral
  • Anamnese Para Avaliação Nutricional

    Anamnese Para Avaliação Nutricional

    ANAMNESE NUTRICIOAL DADOS PESSOAIS NOME:_____________________________________________________ IDADE: __________ DATA DE NASCIMENTO:____/____/____ ESCOLARIDADE: _________________ PROFISSÃO: ____________________ ENDER._______________________________________ PESO: __________ ALTURA: __________ FUMA: ( )SIM ( )NÃO INGERI BEBIDA ALCOOLICA: ( )SIM ( )NÃO ( )SOCIALMENTE DADOS ANTROPOMETRICOS PESO: _________ ALTURA: ___________ ATIVIDADE FÍSICA: ( )SIM ( )NÃO QUAIS:_________________________________________ CC: __________________ CQ:___________________ DADOS CLÍNICOS INGESTÃO DE ÁGUA: ( )SIM ( )NÃO QUANTOS COPOS:__________ QUALIDADE DO SONO: ( )BOA ( )REGULAR ( )RUIM FUNCIONAMENTO INTESTINAL: ( )1-2 SEM. (

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 2.201 Palavras / 9 Páginas
    Data: 25/2/2016 Por: K2N5
  • ANAMNESE, CARDÁPIO E AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA

    ANAMNESE, CARDÁPIO E AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA

    unime UNIÃO METROPOLITANA DE EDUCAÇÃO E CULTURA NUTRIÇÃO DANIEL MACHADO MORAES GABRIEL MARQUES DA SILVA JAQUELINE MELO REIS JOSÉ VÍTOR DOS SANTOS SILVA JESSY KAROLAYNE SOUZA DE SANT’ANA KAYANE SANTANA DA CRUZ LUCÍDIO MELHOR DOS SANTOS JUNIOR CARDÁPIO Salvador 2016 DANIEL MACHADO MORAES GABRIEL MARQUES DA SILVA JAQUELINE MELO REIS JOSÉ VÍTOR DOS SANTOS SILVA JESSY KAROLAYNE SOUZA DE SANT’ANA KAYANE SANTANA DA CRUZ LUCÍDIO MELHOR DOS SANTOS JUNIOR CARDÁPIO Trabalho apresentado à Faculdade União

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 2.913 Palavras / 12 Páginas
    Data: 19/3/2017 Por: Jaqueline Melo Reis
  • Anatomia

    Anatomia

    Funções dos musculos Produção dos movimentos corporais, estabilização das posições corporais , regulação do volume dos órgãos, movimento de substâncias dentro do corpo, produção de calor Tipos de músculos : estriados esquelético , contraem por influência da nossa vontade, estriado cardíaco representa a arquitetura cardíaca, liso localizado nos vasos sanguíneos vias aéreas e cavidade abdominal pelvica Classificação funcional :Agonista ,execução do movimento, antagonista se opõe ao trabalho de um agonista , Sinergista quando o musc

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 550 Palavras / 3 Páginas
    Data: 7/12/2015 Por: 9185d_k
  • Anatomia Sistema Digestório

    Anatomia Sistema Digestório

    TRABALHO DE ANATOMIA Aluna: Dayane Schimidt Figueira Matricula: 201802450432 Curso: Nutrição Professor: Bruno Petris Análise sobre os principais problemas que acometem o Sistema Digestório Material de apoio: vídeo 14 sobre sistema digestório disponibilizado na plataforma “sala de aula”. O sistema digestivo começa pela boca, passando pela Faringe, Esôfago, Estômago, Intestinos Delgado e Grosso e por fim, o reto. Ainda conta com diversos anexos como: glândulas salivares, pâncreas, fígado, vesícula biliar, dentes e língua. Presentes nos

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 519 Palavras / 3 Páginas
    Data: 12/9/2021 Por: dayaneschimidt4
  • ANEMIAS CARENCIAIS – FERROPRIVA E MEGALOBLASTICA

    ANEMIAS CARENCIAIS – FERROPRIVA E MEGALOBLASTICA

    ANEMIAS CARENCIAIS – FERROPRIVA E MEGALOBLASTICA Anemia é uma condição na qual o numero de células vermelhas do sangue e sua capacidade e transporte de O2 são insuficientes para atender as necessidades fisiológicas, que também variam de acordo com as características do individuo como idade, sexo, altura, fumante ou não, e gravidez. Bioquimicamente ocorre a diminuição dos níveis e hemoglobinas e hematócritos. Anemia ferropriva é causada pela falta de ferro no organismo, um nutriente fundamental

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.044 Palavras / 5 Páginas
    Data: 23/6/2019 Por: _ruapacheco
  • Anhanguera

    Anhanguera

    Café da manhã: Opção 1: 1 copo de iogurte light + 1 ameixa. Opção 2: 2 torradas integrais + 300 ml de suco de laranja sem açúcar. Opção 3: 1 fatia de pão integral + 1 xíc. (chá) achocolatado diet . Lanche da manhã: Opção 1: 1 maça. Opção 2: 2 bolachas integrais de água e sal + 1 xíc. (chá) cappuccino diet. Opção 3: 1 torrada integral + 1 xíc. de chá de amora

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 283 Palavras / 2 Páginas
    Data: 25/9/2015 Por: lorenlaiii
  • Anorexia

    Anorexia

    A anorexia pode ser definida como um comportamento que uma pessoa apresenta com relação a sua alimentação, ou seja, tenta manter seu peso corporal abaixo dos seus níveis considerável saudável para sua estrutura. Pessoas com esse distúrbio tendem a ter um medo inexplicável de ganhar peso, além de ter uma percepção distorcida do seu próprio corpo, levando assim a pessoa ver se como acima do peso buscando diversos métodos para emagrecer, como submeter-se a induzir

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 303 Palavras / 2 Páginas
    Data: 18/11/2015 Por: cleiii
  • Anorexia e bulimia

    Anorexia e bulimia

    ENTREVISTA SOBRE ANOREXIA E BULIMIA 1 – Quais são os sintomas da Anorexia (AN) e Bulimia (BN)? R - Anorexia ocorre mais frequentemente em adolescentes e jovens que estão em fase de busca de sua personalidade. Geralmente, neste período, o adolescente tem dificuldade em definir o corpo. Este distúrbio ocasiona um medo incontrolável de engordar. As meninas deixam de comer mesmo estando magra, o quadro consiste na perda voluntária de peso. Alguns bulímicos comem grandes

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 882 Palavras / 4 Páginas
    Data: 31/10/2016 Por: juhb20
  • Anorexia nervosa o mal do seculo

    Anorexia nervosa o mal do seculo

    ISABELLA CASTELLANO SILVA 911208201 6A3 MM JOELMA DE SOUZA 911203780 6A3 MM LARA MOREIRA DE ANDRADE ALEXANDRE 412204511 6A3 MM DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO ANOREXIA NERVOSA: O MAL DO SÉCULO / TCC São Paulo 2014 ________________ ISABELLA CASTELLANO SILVA 911208201 6A3 MM JOELMA DE SOUZA 911203780 6A3 MM LARA MOREIRA DE ANDRADE ALEXANDRE 412204511 6A3 MM DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO ANOREXIA NERVOSA: O MAL DO SÉCULO /

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.414 Palavras / 6 Páginas
    Data: 21/5/2015 Por: Isabella Castellano
  • Anorexigenos

    Anorexigenos

    ANOREXÍGENOS Rio de Janeiro 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO............................................................................................. 1 2. 2.1. 2.2. 2.3. 2.3.1. 2.3.2. 2.4. 2.4.1. 2.4.2. 2.5. 2.5.1. 2.5.2. 2.6. 2.6.1. 2.6.2. DESENVOLVIMENTO................................................................................ Conceituação.................................................................................................. Via de Administração.................................................................................... Metabolização................................................................................................ Femproporex.................................................................................................... Sibutramina...................................................................................................... Ação e Efeito.................................................................................................. Femproporex.................................................................................................... Sibutramina...................................................................................................... Interações....................................................................................................... Droga x Droga................................................................................................. Droga x Nutriente............................................................................................ Colateralidade................................................................................................ Femproporex.................................................................................................... Sibutramina...................................................................................................... 5 5 5 6 6 6 7 7 7 8 9 10 10 10 11 3. CONCLUSÃO/CONSIDERAÇÕES FINAIS............................................. 11 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS........................................................ 13 1. INTRODUÇÃO Nos dias atuais,

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 4.265 Palavras / 18 Páginas
    Data: 2/11/2015 Por: Anick
  • Ante projeto resumido

    Ante projeto resumido

    INTRODUÇÃO Nos tempos atuais, onde os dias são corridos e a necessidade de trabalhar mais tempo longe de casa faz com que obrigatoriamente a alimentação fora de casa seja algo cotidiano na vida dos brasileiros. Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) todo estabelecimento onde o alimento é manipulado, preparado, armazenado e/ou exposto à venda, é considerado um serviço de alimentação (AYCICEK et al., 2006). Com o crescimento desses serviços, observa-se que os alimentos

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 510 Palavras / 3 Páginas
    Data: 14/7/2015 Por: Bárbara Melo
  • Antepastos

    ANTEPASTOS Antepasto significa antes da refeição, mas não confundam com salgadinhos ou canapés que são oferecidos para enganar a fome antes do prato principal. Para os italianos é uma seleção de prazeres culinários que te preparam para a refeição. Sempre servidos a mesa, mas em geral com uma variedade que surpreende aos que não estão acostumados. Para facilitar a imaginação do leitor basta afirmar que em um restaurante romano pode ser servido em sua mesa

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.927 Palavras / 8 Páginas
    Data: 30/11/2013 Por: Nutricao
  • Anticorpos

    Anticorpos

    Anticorpos Moléculas produzidas pelo Linfócito B-> Resposta Imune Específica com o objetivo de eliminar patógenos. Antitoxinas= Eliminação de toxinas. Aglutininas= Moléculas aglutinas, que são moléculas que ficam agregadas, podendo causar danos aos rins. Precipitinas= Que não fiquem em precipitação. Antígeno<-> Anticorpo= (Formato de chave para ligação) Linfócitos B <->Anticorpos Teoria de seleção Clonal. 01antígeno-01linfócito. Diferentes tipos de anticorpos (imunoglobulinas) Ig’s; MHC-> Receptor que auxilia o reconhecimento dos antígenos para auxiliar na produção de anticorpos; Linhagem

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 1.082 Palavras / 5 Páginas
    Data: 11/4/2016 Por: Aila Barros
  • Antioxidantes e radicais livres

    Antioxidantes e radicais livres

    RELAÇÃO DOS RADICAIS LIVRES E ANTIOXIDANTES NA SAÚDE HUMANA COM PREVENÇÃO ATRAVÉS DA NUTRIÇÃO Introdução: Os radicais livres são moléculas liberadas pelo metabolismo do corpo com elétrons altamente instáveis e reativos, podendo causar doenças degenerativas, pulmonares, crônicas não transmissíveis, envelhecimento, morte celular, entre outras que influenciam diretamente na qualidade de vida. Em algumas situações, uma grande quantidade pode ser liberada, como em excessos de exercícios físicos, elevada exposição ao sol, tabagismo e alimentos com frituras

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 326 Palavras / 2 Páginas
    Data: 12/9/2017 Por: Gabrielle Mesquita
  • Antropologia cultural

    Antropologia cultural

    Universidade do Sul de Santa Catarina – Unisul Campus Virtual aad Atividade de Avaliação a Distância Disciplina: Antropologia Cultural Curso: Nutrição Professor: Elivete Cecília de Andrade Nome do aluno: Data: Orientações: * Procure o professor sempre que tiver dúvidas. * Entregue a atividade no prazo estipulado. * Esta atividade é obrigatória e fará parte da sua média final. * Encaminhe a atividade via Espaço UnisulVirtual de Aprendizagem (EVA). 1. Conforme você estudou na disciplina, o

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 823 Palavras / 4 Páginas
    Data: 1/3/2016 Por: thayna19
  • Antropometria de escolares

    Antropometria de escolares

    Antropometria e sua importância na avaliação dos estado nutricional de crianças escolares. Com o aumento constante de modificações corporais na fase infantil da vida, sendo estas de origens variadas, diferentes métodos de avaliação podem ser utilizados, entre eles os dados antropométricos. O destaque da aplicação da antropometria em crianças e dá ao fato de ser um método simples, de baixo custo, e pouco invasivo, além de ser a recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS)

    Avaliação:
    Tamanho do trabalho: 379 Palavras / 2 Páginas
    Data: 23/11/2015 Por: 080394

Ir para a página
Pesquisar
Pesquisa avançada