Nutrição
3.287 Trabalhos sobre Biológicas. Documentos 2.731 - 2.760
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Relatório de bioquímica dos alimentos7898004563330
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Curso GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Disciplina Bioquímica dos Alimentos - Período: 3º Nome(s) Dammiana, Janaina, Luciane, Nathane e Maira Professor Marcelo Data 10/03/2015 Assunto Dureza da água Introdução Dureza da água é a propriedade relacionada com a concentração de íons de determinados minerais dissolvidos nesta substância. A dureza da água é predominantemente causada pela presença de sais de Cálcio e Magnésio, de modo que os principais íons levados em consideração na medição
Avaliação:Tamanho do trabalho: 484 Palavras / 2 PáginasData: 14/6/2015 -
Relatório De Bioquímica Humana
RELATÓRIO DE PRÁTICA LELIANE SOUZA SANTOS 04140609 RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: Bioquímica Humana DADOS DO(A) ALUNO(A): NOME:LELIANE SOUZA SANTOS MATRÍCULA:04140609 CURSO:NUTRIÇÃO EAD POLO:UNAMA PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): ROSILMA OLIVEIRA ORIENTAÇÕES GERAIS: * O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e concisa; * O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; * Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); * Tamanho: 12; Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2
Avaliação:Tamanho do trabalho: 4.469 Palavras / 18 PáginasData: 5/10/2023 -
Relatorio de bromato
Objetivo da aula pratica Conhecer a técnica para a determinação de umidade utilizando a estufa comum e verificar o conteúdo de água presente em uma amostra de alimento “X”. Procedimentos /Metodologia 1. Pesar e identificar 2 cadinhos; 2. Tarar os cadinhos e anotar os dois; 3. Pesar 2 gramas de amostra (que já foi preparada em cada cadinho). Anotar os pesos; 4. Colocar os cadinhos na estufa a 105°C; 5. Após 1 hora retirar os
Avaliação:Tamanho do trabalho: 333 Palavras / 2 PáginasData: 8/12/2015 -
Relatório de bromatologia - Amostragem
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERL NDIA INSTITUTO DE GENÉTICA E BIOQUÍMICA GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA Docente: Laura T. Discentes: Flávio Henrique Barbosa Tayane Trindade Fontes Disciplina de Bromatologia Amostragem; Determinação de Umidade e Sólidos Totais UBERL NDIA – MG Abril de 2018 UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERL NDIA INSTITUTO DE GENÉTICA E BIOQUÍMICA GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA Disciplina de Bromatologia Amostragem; Determinação de Umidade e Sólidos Totais Relatório referente as aulas práticas de amostragem e determinação de umidade, ministradas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.361 Palavras / 6 PáginasData: 20/4/2018 -
Relatório de Bromatologia - CINZAS
SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2 2. OBJETIVOS 3 3. MATERIAIS E MÉTODOS 4 4. RESULTADOS E DISCUSSÕES 5 5. CONCLUSÃO 7 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 8 1. INTRODUÇÃO Cinza de um alimento é o resíduo inorgânico que permanece após a queima da matéria orgânica, que é transformada em CO2, H2, O e NO2. A cinza é constituída por grandes quantidades de: K, Na, Ca e Mg; pequenas quantidades de: Al, Fe, Cu, Mn e Zn; traços: Ar,I,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.422 Palavras / 6 PáginasData: 13/5/2015 -
Relatório de Bromatologia Centessimal
CENTRO UNIVERSITÁRIO SANTO AGOSTINHO – UNIFSA LOGO UNIFSA DISCIPLINA: BROMATOLOGIA PROFESSOR: ADOLFO MACITO CAMPOS DE OLIVEIRA NÚCLEO DE APOIO PEDAGÓGICO – NUAPE COORDENAÇÃO DE CURSO DE NUTRIÇÃO PERIODO: 3° PERIODO TURNO: TARDE RELATÓRIO- COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DOS ALIMENTOS TERESINA- PI JUNHO/ 2021 ACADÊMICOS: FRANCISCO SIDCLEI FORTUNA DE CARVALHO FILHO KÉSIA DE MORAES DIAS DA SILVA CAIO LIMA DA SILVA PINTO CHRISTIAN MOURA 1.0 INTRODUÇÃO No campo de ação da bromatologia, podemos destacar que ela é uma
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.345 Palavras / 6 PáginasData: 26/10/2021 -
Relatorio de Bromatologia cinzas
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BROMATOLOGIA NILMARA CUNHA DA SILVA DETERMINAÇÃO DE CINZAS TERESINA (PI) 2016 NILMARA CUNHA DA SILVA RELATÓRIO: DETERMINAÇÃO DE CINZAS PROFª. Drª. KAROLINE DE MACÊDO GONÇALVES FROTA MONITORA: BIANCA LORRANY SANTOS SILVA TERESINA (PI) 2016 1- INTRODUÇÃO Os minerais constituem um grupo de elementos largamente distribuídos na natureza e que exercem papel dos mais importantes em diversas funções e setores do organismo humano.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.147 Palavras / 5 PáginasData: 28/3/2017 -
Relatório de Bromatologia Proteínas
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BROMATOLOGIA MARCOS PAULO CARVALHO CASTRO PROTEÍNAS TERESINA-PI 2016 MARCOS PAULO CARVALHO CASTRO PROTEÍNAS Prof.ª Dr.ª KAROLINE DE MACÊDO GONÇALVES FROTA MONITORA BIANCA LOURRANY DOS SANTOS SILVA TERESINA-PI 2016 1 INTRODUÇÃO As proteínas são moléculas complexas constituídas por aminoácidos unidos entre si através da chamada ligação peptídica. Os aminoácidos são ácidos carboxílicos que possuem um grupo amino ligado ao carbono alfa à carbonila.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.096 Palavras / 5 PáginasData: 16/4/2017 -
RELATÓRIO DE CARNE
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS CURSO DE BACHARELADADO EM NUTRIÇÃO DISCIPLINA: TÉCNICA DIETÉTICA PROFª SABRINA ALMONDES TEIXEIRA MÁRCIA LUIZA DOS S. B. PESSOA DATA DA AULA PRATICA: 28/09/2018 ADLER RAMON DO NASCIMENTO GUIMARAES ARIADYNNA DE OLIVEIRA MATOS LETICIA CAMPOS ALVES MARIA CASSIA MORAIS DE FRANÇA RODRIGO FEIJÃO ROLIM CARNES PICOS - PI 2018 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.......................................................................................................02 2. METODOLOGIA....................................................................................................04 2.1 Materiais...............................................................................................................04 2.2 Método..................................................................................................................04 3. RESULTADOS E DISCURSÕES...........................................................................06 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS...................................................................................09 REFERÊNCIAS
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.213 Palavras / 5 PáginasData: 21/10/2018 -
Relatorio de Carnes Tdc 1 (metodologia)
Materiais e métodos: Bife frito: Para o preparo do bife frito utilizamos a carne Alcatra, cortada em bife, com a quantidade de 9 porções. Para o tempero, utilizamos: alho e sal. Para a fritura utilizamos: óleo. A etapa de pré-preparo ocorreu para os itens: alho e carne onde foi necessária a retirada da casca do alho e resíduos da carne para a sua utilização. Nos demais não houve a necessidade de pré-preparo. O método de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 449 Palavras / 2 PáginasData: 13/7/2016 -
Relatório de Centro Universitário Estácio
Centro Universitário Estácio Curso de Nutrição RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) Nome completo do aluno Nome completo do(a) docente responsável pela disciplina RIBEIRÃO PRETO 2023 Itens que devem conter no relatório 1. Sumário : discriminação das partes do relatório com as respectivas páginas. 2. Introdução: apresentação do relatório, informando qual o tipo de estágio, em qual área, descrevendo informações da área específica, utilizando referências bibliográficas (devem ser citadas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 435 Palavras / 2 PáginasData: 7/10/2023 -
RELATÓRIO DE CHECKLIST DE BPF
CENTRO UNIVERSITÁRIO DOS GUARARAPES CURSO DE NUTRIÇÃO Ana Luísa Lins Daniela Carvalho Ewerton Lenildo Fausto Ribeiro Mariana Lemos RELATÓRIO DE CHECKLIST DE BPF JABOATÃO DOS GUARARAPES / 2018 RELATÓRIO DE CHECKLIST DE BPF Relatório apresentado ao professor Ednaldo de Santana, como parte dos requisitos para conclusão da aula prática em laboratório na disciplina de Controle Higiênico e Sanitário dos Alimentos no curso de Bacharelado em Nutrição. JABOATÃO DOS GUARARAPES / 2018 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.909 Palavras / 12 PáginasData: 3/5/2018 -
Relatório de Cinzas
logo UFPI – Música Laboratório de Bromatologia e Bioquímica de Alimentos CSHNB/UFPI Relatório Técnico de Análises em Alimentos Enviado em: 26/11/2023 Entregue em: 26/11/2023 Versão 01/01 Amostra: Biscoito de água e sal Análises desenvolvidas: Determinação do teor de cinzas PARECER SINTÉTICO: Após a análise das amostras do biscoito água e sal, foram obtidos resultados satisfatórios em relação a metodologia utilizada. “O teor de cinzas em alimentos pode variar dentro do limite de 0,1 até 15%,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 878 Palavras / 4 PáginasData: 4/12/2023 -
Relatório de Conclusão de estágio em unidade produtora de alimentação
Resultado de imagem para logo fametro FACULDADE METROPOLITANA DE MANAUS - FAMETRO BACHAREL EM NUTRIÇÃO Relatório de conclusão de estágio em unidade produtora de alimentação (UAN) MANAUS 2018 THAIS LIMA DE FREITAS SONIA COSTA DE SOUZA Relatório de conclusão de estágio em unidade produtora de alimentação (UAN) . Orientadora: Prof. Erika Manaus 2018 SUMARIO 1.APRESENTAÇÃO...........................................................................................04 1.1 instituição de ensino.....................................................................................04 2.INTRODUÇÃO ............................................................................................ 05 2.1 identificação do local de estágio...................................................................05 2.2 materiais e métodos......................................................................................06 4.1.Pessoal.........................................................................................................05 3.2.Cardápio.......................................................................................................08 4.3.Gêneros
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.194 Palavras / 13 PáginasData: 9/6/2018 -
Relatório de Conclusão de Estágio Infantil
1. INTRODUÇÃO O estágio em Nutrição Clínica Infantil, foi iniciado no dia 30 de março de 2023, no horário das 13:00 às 18:00, supervisionado pela nutricionista Débora Oliveira, no Hospital e Pronto Socorro da Criança, que fica localizado na Avenida Codejás 26, Cachoeirinha, Manaus/AM, e teve a duração de 15 dias, sendo finalizado no dia 18/04/2023. O hospital é referência tanto no atendimento clínico quanto cirúrgico na área pediátrica. A estrutura que hoje conhecemos como
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.436 Palavras / 10 PáginasData: 25/10/2023 -
RELATORIO DE CRIAÇAO DE BRUSCHETTA
C:\Users\Pirento\Pictures\fametro_logo.png CENTRO UNIVERSITARIO FAMETRO CURSO SUPERIOR EM TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA BRUSCHETTA DE CALABRESA COM COGUMELOS MANAUS-AM 2018 FÁBIO GOMES GELCIVANE TRINDADE DE SOUZA GOMES JAILSON MARTINS SOARES LORENA OLIVEIRA LINS LEIDEANA DE SOUZA DOS SANTOS MARIA ROSINEIDE CORDOVIL DE SOUZA ORLADINO MARINHO BRUSCHETTA DE CALABRESA COM COGUMELOS Relatório apresentado como requisito para obtenção da composição de nota N2 de Atividades Praticas Gastronômicas I, pelo curso de gastronomia, Turma 01 do Centro Universitário Fametro – CEUNI,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 778 Palavras / 4 PáginasData: 10/12/2018 -
RELATÓRIO DE DESENVOLVIMENTO DE ATIVIDADES
FACULDADES INTEGRADAS DO VALE DO IGUAÇU – UNIGUAÇU STEPHANIE KOWALCZYK PINTO RELATÓRIO DE DESENVOLVIMENTO DE ATIVIDADES UNIÃO DA VITÓRIA – PR 2018 STEPHANIE KOWALCZYK PINTO RELATÓRIO DE DESENVOLVIMENTO DE ATIVIDADES UNIÃO DA VITÓRIA – PR 2018 SUMÁRIO 1 - INTRODUÇÃO A Unidade Básica de Saúde (UBS) é o contato preferencial dos usuários, a principal porta de entrada e centro de comunicação com toda a Rede de Atenção à Saúde. É instalada perto de onde as
Avaliação:Tamanho do trabalho: 524 Palavras / 3 PáginasData: 19/6/2018 -
RELATÓRIO DE DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ EM ALIMENTOS
https://lh3.googleusercontent.com/ZYwtW9i0AU0hADbD-zm_n-ia49fQeRSSh0O6dvqUGkVIz2UzHOf75dVsUlxaNConbAFBvnrlLRAh7ZzJoGMkYWMnV5FDew-aA9-JM6je5U9AERSXBg0Qd9cQ8Pu5xIX2QMkDKxMV64xaGz4Z3w UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ANÁLISE DE ALIMENTOS RELATÓRIO DE DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ EM ALIMENTOS AMANDA ALBUQUERQUE GOUVÊA RAMOS GLEUCIANE MELO DA CRUZ SILVA PÂMELA CRISTINA RODRIGUES DA COSTA BELÉM-PA 2017 1. INTRODUÇÃO OBJETIVO (ENCAIXAR NO FINAL DA INTRODUÇÃO, SEM FALTA)) Determinação da acidez em alimentos, através de uma técnica de titulação por neutralização com uma base padronizada, com o intuito de comparar os resultados
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.814 Palavras / 8 PáginasData: 7/5/2018 -
RELATÓRIO DE DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ EM ALIMENTOS
https://lh3.googleusercontent.com/ZYwtW9i0AU0hADbD-zm_n-ia49fQeRSSh0O6dvqUGkVIz2UzHOf75dVsUlxaNConbAFBvnrlLRAh7ZzJoGMkYWMnV5FDew-aA9-JM6je5U9AERSXBg0Qd9cQ8Pu5xIX2QMkDKxMV64xaGz4Z3w UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ANÁLISE DE ALIMENTOS RELATÓRIO DE DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ EM ALIMENTOS AMANDA ALBUQUERQUE GOUVÊA RAMOS GLEUCIANE MELO DA CRUZ SILVA PÂMELA CRISTINA RODRIGUES DA COSTA BELÉM-PA 2017 1. INTRODUÇÃO OBJETIVO (ENCAIXAR NO FINAL DA INTRODUÇÃO, SEM FALTA)) Determinação da acidez em alimentos, através de uma técnica de titulação por neutralização com uma base padronizada, com o intuito de comparar os resultados
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.812 Palavras / 8 PáginasData: 7/5/2018 -
RELATORIO DE DETERMINAÇAO DE UMIDADE
CENTRO UNIVERSITÁRIO UNA CURSO DE NUTRIÇÃO BROMATOLOGIA BRENDA AMARAL FRANÇA, JÚLIO CÉSAR BARRETO, LILIANE SIDÔ DUQUE, MARIA JÚLIA D. GUIMARÃES, THIAGO VIANA D. LACERDA, VANESSA CRISTINA S. GOMES. DETERMINAÇÃO DE UMIDADE NOVA SERRANA - MG 2019 ________________ BRENDA AMARAL FRANÇA, JÚLIO CÉSAR BARRETO, LILIANE SIDÔ DUQUE, MARIA JÚLIA D. GUIMARÃES, THIAGO VIANA D. LACERDA, VANESSA CRISTINA S. GOMES DETERMINAÇÃO DA UMIDADE Projeto direcionado ao Curso de Nutrição da Faculdade UNA de Nova Serrana, a ser
Avaliação:Tamanho do trabalho: 686 Palavras / 3 PáginasData: 11/6/2019 -
Relatório de Enzimas
http://www.lemarx.faced.ufba.br/arquivo/logo-ufba.gif UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE BIOFUNÇÃO BIOQUÍMICA APLICADA A NUTRIÇÃO I DOCENTE: ALINE MIRANDA MASCARENHAS DISCENTES: PEDRO GABRIEL TÂMARA CERQUEIRA Relatório de Bioquímica aplicada a Nutrição Caracterização de Enzimas Aula prática 3 SALVADOR 2015 1. Introdução Enzimas são proteínas com atividade catalítica. Elas aceleram reações termodinamicamente favorecidas. Os compostos transformáveis pela ação das enzimas recebem o nome de substrato. As enzimas são especificas em relação à reação que
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.757 Palavras / 8 PáginasData: 5/5/2015 -
Relatório de Estágio
Medeiros e Soares e Advogados associados – Advocacia e Consultoria Ítalo Pereira Luna Relatório de estágio Maceió 2017 Ítalo Pereira Luna Relatório de estágio Relatório apresentado ao Adv. Esp. Marcelo Rogério Medeiros Soares, orientador de estágio, como requisito para avaliação de proficiência e aproveitamento do estágio profissional. Orientador: Prof. Esp. Marcelo Rogério Medeiros Soares. Maceió 2017 Resumo de atividades Atividades cartorárias ( de registro de imóveis, civil e de notas) , não são assuntos abordados
Avaliação:Tamanho do trabalho: 610 Palavras / 3 PáginasData: 17/11/2017 -
Relatório de Estágio
SUMÁRIO 1 APRESENTAÇÃO 3 2 INTRODUÇÃO..........................................................................................................4 3 ATIVIDADES DO ESTAGIÁRIO...............................................................................5 3.1 ESTÁGIOS ONLINE...............................................................................................5 3.2 ESTÁGIOS DE CAMPO.........................................................................................6 4 CASO CLÍNICO......................................................................................................13 4.1 INTRODUÇÃO.....................................................................................................13 4.2 IDENTIFICAÇÃO DO PACIENTE........................................................................13 4.3 QUEIXA PRINCIPAL...........................................................................................13 4.4 HISTÓRIA DA DOENÇA ATUAL.........................................................................13 4.5 HISTÓRIA FAMILIAR..........................................................................................14 4.6 HISTÓRIA PATOLÓGICA PREGRESSA............................................................14 4.7 HISTÓRIA SOCIOECONÔMICA.........................................................................14 4.8 EXAME CLÍNICO.................................................................................................14 4.9 AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO PACIENTE................................14 4.9.1 Avaliação clínica (sinais físicos)........................................................................14 4.9.2 Avaliação antropométrica..................................................................................15 4.9.3 Avaliação bioquímica.........................................................................................15 4.9.4 Avaliação dietética.............................................................................................15 4.9.5 Diagnóstico nutricional conclusivo.....................................................................15 4.10 EVOLUÇÃO CLÍNICA
Avaliação:Tamanho do trabalho: 6.761 Palavras / 28 PáginasData: 26/9/2023 -
Relatório de Estágio A Fenilcetonúria (FNC)
CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DISCIPLINA DE FISIOPATOLOGIA ALESSANDRA DA SILVA DA COSTA ANNA CLARA MACIEL DA SILVA BARBARA FERNANDA FERREIRA MARTINS BIANCA PAES FREITAS HELENA DOS SANTOS VANZELER LUDIMILA ÁGUIDO BECKMAN PATRICIA DE MELO CALÁBRIA CASO CLINICO – FENILCETONÚRIA BELÉM-PARÁ 2021 INTRODUÇÃO A fenilcetonúria (FNC) é uma doença genética autossômica recessiva e um erro inato do metabolismo, causada pela deficiência da enzima fenilalanina-hidroxilase (FAH) que é responsável por converter fenilalanina em tirosina. Se não
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.421 Palavras / 14 PáginasData: 1/8/2022 -
RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR DO CURSO TÉCNICO EM NUTRICÃO DIETETICA
CENTRO DE ENSINO MÉDIO E PROFISSIONALIZANTE DO MARANHÃO HIRLANA MOTA TEIXEIRA RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR DO CURSO TÉCNICO EM NUTRICÃO DIETETICA SÃO LUÍS –MA 2018 HIRLANA MOTA TEIXEIRA RELÁTORIO DE ESTAGIO CURRICULAR DO CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO DIETETICA Relatório apresentado a coordenação de Estagio do CEMP- MA, Como um dos requisitos para obtenção do título de técnico em nutrição dietética. ________________ ________________ AGRADECIMENTO Agradeço primeiramente a Deus, por tem me dado essa oportunidade de realizar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.284 Palavras / 6 PáginasData: 16/9/2019 -
RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
UNIVERSIDADE CEUMA COORDENADORIA GERAL DA ÁREA DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO CLÍNICA Nome do aluno São Luís 2018 Nome do aluno Título (Repetir o título da capa) Relatório apresentado à disciplina de Estágio Curricular Obrigatório em Nutrição Clínica da Universidade Ceuma. Preceptor(a): São Luís 2018 1 IDENTIFICAÇÃO 1. Identificação do estagiário 1.2 Identificação do campo de estágio 2 INTRODUÇÃO[a] (Citar informações sobre a importância
Avaliação:Tamanho do trabalho: 673 Palavras / 3 PáginasData: 31/8/2018 -
RELATÓRIO DE ESTÁGIO DE CLINICA
3 CARACTERIZAÇÃO DOS LOCAIS DE ESTÁGIO 3.1 HOSPITAL Nome: Hospital Divino Salvador. Endereço completo: Rua Coronel Fagundes, nº 180, Centro – Videira/SC. Fone: (49) 3551-1500 Diretora: Irmã Janice Nutricionistas: Rosimeri Gris Ferreira, Chaiana Borsoi e Susana Bocardi. Histórico: O Hospital Salvatoriano Divino Salvador (HSDS) é uma Instituição filantrópica da Congregação das Irmãs do Divino Salvador trazem consigo os ensinamentos e preceitos de Pe. Jordan e Maria Beata dos Apóstolos. Desde o ano de 1956 conta
Avaliação:Tamanho do trabalho: 801 Palavras / 4 PáginasData: 10/10/2018 -
Relatorio de Estagio de Ficha de Rastreabilidade
ANEXOS Anexo 01- Fluxogramas.............................................................................................72 Anexo 02- DTI 001/R Ficha de Rastreabilidade.........................................................73 Anexo 03- Requisição Análitica (por Serviço) ...........................................................74 Anexo 04 - DTO 022/R Controle de Sanitização........................................................75 Anexo 05- DTO 023/R- Controle de Cocção..............................................................76 Anexo 06- DTO 024/R- Controle de resfriamento......................................................77 Anexo 07- DTO 008/R- Controle de Temperatura de Alimentos................................78 Anexo 08- DTO 007/R- Controle de Temperatura dos Equipamentos.......................79 Anexo 09- Cartaz informativo sobre as cores das tábuas de polietileno...................80 Anexo 10- DIE 013: Monitoramento diário
Avaliação:Tamanho do trabalho: 15.783 Palavras / 64 PáginasData: 15/10/2019 -
RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
UNIVERSIDADE PAULISTA CLAUDIA NAYARA DA ROCHA RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR SÃO PAULO 2015 CLAUDIA NAYARA DA ROCHA RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR SÃO PAULO 2015 SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO....................................................................................................04 2. DESCRIÇÃO DA INSTITUIÇÃO........................................................................08 2.1 Período de estágio...........................................................................................08 2.2 Características gerais da instituição................................................................08 3. FUNCIONAMENTO DO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR.................09 4. NÚMERO DE PREPARADORAS DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR...................12 5. ADESÃO À ALIMENTAÇÃO ESCOLAR............................................................13 5.1 Banco de Alimentos.........................................................................................14 6.CÁLCULO DE CARDÁPIO.................................................................................15 7.SUGESTÃO E RECOMENDAÇÃO AO LOCAL CONVENIADO
Avaliação:Tamanho do trabalho: 5.669 Palavras / 23 PáginasData: 27/4/2016 -
RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM COLETIVIDADE SADIA
CENTRO UNIVERSITÁRIO BRASILEIRO - UNIBRA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM COLETIVIDADE SADIA Ester Glauce da Silva Batista RECIFE 2021 CENTRO UNIVERSITÁRIO BRASILEIRO - UNIBRA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESTER GLAUCE DA SILVA BATISTA RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM COLETIVIDADE SADIA PADOCA DO GUGEL Relatório de estágio realizado no PADOCA DO GUGEL, Recife-PE, apresentado ao Curso de Graduação em Nutrição da Centro Universitário Brasileiro - UNIBRA, como requisito obrigatório de conclusão de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 516 Palavras / 3 PáginasData: 2/5/2021